حساء الخرشوف الكريمي باستخدام Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(4.9)

وقت التحضير

27 دقيقة

الوقت الإجمالي

29 دقيقة

الحصص

4

السعرات الحرارية / الحصة

1272كالس

الصعوبة

سهل
حساء الخرشوف الكريمي باستخدام Thermomix

اغمر نفسك في وعاء من حساء كريمة الخرشوف، حيث يلتقي أناقة الخرشوف مع العناق الدافئ للبطاطس الكريمية! لا يدفئ هذا الطبق الروح فحسب، بل أيضاً يكرم الحضارات القديمة في البحر الأبيض المتوسط، حيث اعتُبر الخرشوف ذات يوم delicacy مناسبة للملوك. مع قوامه الحريري ولمسة من فلفل إسبليت، فإن كل ملعقة هي تجربة فاخرة تهمس بحكايات حدائق مشمسة وولائم فاخرة. حقيقة ممتعة: هل تعلم أن الخرشوف هو في الواقع براعم صالحة للأكل، وينتمي إلى عائلة الشوك؟ لذا، أنت لا تستمتع فقط بلذة كريمية، بل تعطي نفسك أيضاً مغامرة طهو لها جذور في التاريخ!

المكونات

  • 500 غرام قلب خرشوف
  • 200 غرام ماء
  • 200 غرام مرق خضار
  • 1 رشات ملح
  • 1 رشات فلفل
  • 100 غرام كريمة الخفق
  • 5 غرام زيت زيتون
  • 10 غرام قطعة خبز محمصة

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

طبخ

  1. أضف 500 غرام من قلب خرشوف, 200 غرام من ماء, 200 غرام من مرق خضار, 1 رشات من ملح للضبط حسب الذوق, 1 رشات من فلفل للضبط حسب الذوق في الوعاء الروبوت.
  2. امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.

مزيج

  1. أضف 100 غرام من كريمة الخفق في الوعاء الروبوت.
  2. امزج يدوي: 1:00min / 0°C / سرعة 10.

خدمة

  1. اسكب المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء.
  2. أضف 5 غرام من زيت زيتون فوق واحد طبق.
  3. رش 10 غرام من قطعة خبز محمصة فوق الطبق.
  4. تخدم ساخن.