عصيدة القرع والأرز والزبيب باستخدام Cecotec
Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing
(5)
وقت التحضير
33 دقيقة
الوقت الإجمالي
36 دقيقة
الحصص
1
السعرات الحرارية / الحصة
2222كالس
الصعوبة
سهل

تخيل صباح خريفي دافئ حيث الهواء نقي وأوراق الشجر تتألق بألوانها. هذا العصيدة من اليقطين والأرز والزبيب تشبه احتضان دافئ في وعاء، حيث تمتزج حلاوة اليقطين الترابية مع كريمة حليب اللوز، مع مزيج لذيذ من التوابل مثل القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب. نشأت من تقاليد قديمة باستخدام المحاصيل الموسمية في الإفطار القوي، هذا الطبق يذكرنا بأن الطعام المريح لا يجب أن يكون ثقيلاً. بالإضافة إلى ذلك، يجمع بين فوائد الأرز والحلاوة الطبيعية للزبيب، مما يجعله بداية مثالية ليومك. مزيناً بالجوز أو الزبيب الإضافي، ليس مجرد وجبة؛ بل هو احتفال بنكهات الخريف!
المكونات
- 500 غرام يقطين
- 200 غرام أرز أبيض مستدير
- 1000 غرام حليب اللوز
- 1 ملاعق صغيرة مسحوق القرفة
- 0.5 ملاعق صغيرة زنجبيل مطحون
- 1 رشات جوزة الطيب الأرض
- 1 رشات ملح
- 100 غرام زبيبة
- 1 ملاعق كبيرة عسل
الخطوات
- قطع الى مكعبات, و أضف 500 غرام من يقطين في الوعاء الروبوت.
- أضف 200 غرام من أرز أبيض مستدير, 1000 غرام من حليب اللوز, 1 ملاعق صغيرة من مسحوق القرفة, ½ ملاعق صغيرة من زنجبيل مطحون, 1 رشات من جوزة الطيب الأرض, 1 رشات من ملح في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10:00min / 100°C / سرعة 1.
- أضف 100 غرام من زبيبة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 15:00min / 100°C / سرعة 1.
- أضف 1 ملاعق كبيرة من عسل في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 1.
- قدّم العصيدة في أطباق وأضف لمسة خاصة عن طريق تزيينها بجوز البقان المحمص والمفروم، أو يمكنك ببساطة استبداله بالزبيب.



