حساء العدس المرجاني الكريمي باستخدام Lufthous

Mastermix, MasterMix Plus, MasterMix E-Touch

(4.9)

وقت التحضير

25 دقيقة

الوقت الإجمالي

26 دقيقة

الحصص

4

السعرات الحرارية / الحصة

974كالس

الصعوبة

سهل
حساء العدس المرجاني الكريمي باستخدام Lufthous

تخيل أمسية دافئة، ووعاء من حساء العدس الكريمي في يدك، وأنت تنتقل إلى قلب الشرق الأوسط، حيث كانت العدس غذاءً أساسياً لقرون. هذه الحساء النابض بالحياة والمغذي ليس مجرد وليمة للذوق، بل احتفال بالبساطة والصحة. مع نكهاته الترابية، بفضل العدس الأحمر ولمسة من الكمون، إنه كالعناق الدافئ من الداخل. هل تعلم أن العدس ليس فقط مصدرًا رائعًا للبروتين ولكنه أيضًا مليء بالألياف؟ لقد كانت واحدة من أول المحاصيل التي زرعها البشر، منذ أكثر من 13000 عام! لذا، فإن كل ملعقة من هذه اللذة الكريمية تربطك بتاريخ غني من التقاليد الطهي. مثالية لتلك الليالي الباردة عندما تحتاج إلى شيء مريح ولكنه صحي!

المكونات

  • 1000 غرام ماء
  • 200 غرام عدسة حمراء
  • 2 فصوص ثوم
  • 200 غرام طماطم
  • 2 غرام ملح
  • 1 غرام فلفل
  • 10 غرام زيت زيتون

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

طبخ

  1. أضف 1000 غرام من ماء, 200 غرام من عدسة حمراء, 2 فصوص ثوم في الوعاء الروبوت.
  2. اقطع في النصف, و أضف 200 غرام من طماطم في الوعاء الروبوت.
  3. امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.

مزيج

  1. أضف 2 غرام من ملح, 1 غرام من فلفل, 10 غرام من زيت زيتون في الوعاء الروبوت.
  2. امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 10.

خدمة

  1. تخدم ساخن.