كعكة الشوكولاتة بالقرع باستخدام Magimix Cook Expert
Cook Expert, Cook Expert Premium XL, Cook Expert Connect, Cook Expert XL Connect
(4.8)
وقت التحضير
24 دقيقة
الوقت الإجمالي
29 دقيقة
الحصص
0
السعرات الحرارية / الحصة
2368كالس
الصعوبة
سهل
تخيل حلوى مثيرة للاهتمام بقدر ما هي لذيذة: كعكة الشوكولاتة والكوسا! هذه الحلوى اللذيذة تجمع بين طعم الشوكولاتة الداكنة الغني والفخم مع الرطوبة غير المتوقعة للكوسا، مما يثبت أن الخضروات يمكن أن تتسلل حقًا إلى الحلويات! نشأت من 'تورتا دي زوكيني' الإيطالية الكلاسيكية، غالبًا ما تكون هذه الكعكة وسيلة ذكية لاستغلال حصاد الصيف الغزير. تضيف الكوسا حلاوة خفيفة وتضمن بقاء الكعكة رطبة بشكل رائع، بينما يوفر الشوكولاتة الداكنة عمق نكهة فاخر. لذا، في المرة القادمة التي تجد فيها نفسك مع فائض من الكوسا، لا تقم برميها في السلطة - اصنع حلوى فاخرة ستجعل ضيوفك يطلبون المزيد، وربما حتى الوصفة!
المكونات
- 200 غرام كوسة
- 200 غرام شوكولاتة سوداء
- 80 غرام زبدة
- 100 غرام سكر مسحوق
- 2 بيض
- 1 ملاعق صغيرة رائحة الفانيليا
- 120 غرام طحين
- 1 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز
- 200 غرام مزيج من المكسرات
الخطوات
القرع
- أضف 200 غرام من كوسة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء.
- احجز الإعداد الى الوعاء.
عجينة الشوكولاتة
- اغسل الوعاء الروبوت.
- أضف 200 غرام من شوكولاتة سوداء, 80 غرام من زبدة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 4:00min / 50°C / سرعة 2.
- أضف 100 غرام من سكر مسحوق, 2 بيض, 1 ملاعق صغيرة من رائحة الفانيليا في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.
- أضف 120 غرام من طحين, 1 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.
- حول المحتوى من وعاء في الوعاء الروبوت.
- أضف 200 غرام من مزيج من المكسرات في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 3.
خبز
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد طبق الخبز.
- اطبخ في الفرن الى °180.
- تحقق مما إذا كانت مطبوخة باستخدام عود أسنان ، يجب أن يخرج نظيفًا. أضف المزيد من الوقت إذا لزم الأمر.
- اتركه يبرد قبل التقطيع إلى مربعات.
- تخدم فورا.
