استمتع بنكهات العيد في المملكة المتحدة مع هذه الكيش الرائع بالجبن والبصل المناسب لعيد الميلاد، وهو طبق دافئ وكوزي يشبه سترة العيد المفضلة لديك! تجمع هذه الكيش بين كريمة غنية، وأجبان مثل الجرويير والشيدر، وبصل حلو ومكرمل، جميعها محاطة بعجينة زبدية تتفتت عند أدنى لمسة. تقول الأسطورة إن الكيش نشأت في مملكة لورين الألمانية في العصور الوسطى، لكن البريطانيين بالتأكيد جعلوها ملكهم، خاصة حول عيد الميلاد عندما يكون الجبن من أساسيات الوجبات الاحتفالية. قدمها دافئة، أو في درجة حرارة الغرفة، ودع براعم ذوقك تغني أغاني الكريسماس – فقط احذر من أن تختفي أسرع من سانتا في مدخنة!
