تابعونا على

Logo KudoCook

Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

الرئيسية » وصفات » Arthur Martin » لحم الخنزير بالكاري يقلب باستخدام Arthur Martin

لحم الخنزير بالكاري يقلب باستخدام Arthur Martin

Name: لحم الخنزير بالكاري يقلب باستخدام Arthur Martin
Prep time: 58 min
Cook time: PTM
Total time: 62 min
Yield: 4 servings
Cuisine: ["u062au0627u064au0644u0627u0646u062fu064a","u062fu0645u062c"]

My Gourmet, Digicook

(5)

وقت التحضير

58 دقيقة

الوقت الإجمالي

62 دقيقة

الحصص

السعرات الحرارية / الحصة

1440كالس

الصعوبة

سهل

لحم الخنزير بالكاري يقلب باستخدام Arthur Martin

انغمس في مغامرة طهي مع كاري لحم الخنزير المقلي، وهو طبق يجمع بين قوة التوابل ونعومة لحم الفيلية، كله محاط بالعناق الكريمي لحليب جوز الهند. يعود أصل هذا الطبق إلى المطابخ النابضة في جنوب شرق آسيا، وهو مزيج لذيذ يمكن حتى لأقل الطهاة خبرة أن يبرع فيه. تقول الأسطورة إن أول كاري كان لذيذًا لدرجة أنه جعل طاهٍ ملكي يفقد وظيفته، حيث رفض الملك تناول أي شيء آخر! بينما تقوم بقلي البصل والثوم، دع السمفونية العطرية تنقلك إلى سوق مزدحم مليء بالتوابل الملونة. قدمه فوق الأرز لوجبة مشبعة تعدك بتدفئة قلبك وإثارة حاسة التذوق لديك!

افتح هذه الوصفة في تطبيق كودوكوك

المكونات

800 غرام لحم خنزير ختم
2 ملاعق كبيرة كاري
1 رشات ملح
1 رشات فلفل
30 غرام طحين
200 غرام بصلة
30 غرام زيت زيتون
300 غرام ماء

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

Apple App Store

Google Play Store

الخطوات

لحم خنزير

قطّع لحم الخنزير إلى قطع غير منتظمة.
أضف 800 غرام من لحم خنزير ختم في واحد وعاء.
أضف 2 ملاعق كبيرة من كاري, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل في الوعاء.
اخلط قطع لحم الخنزير مع الكاري والملح والفلفل. تأكد من أن لحم الخنزير مغطى جيدًا.
أضف 30 غرام من طحين في الوعاء.
اخلط جيدا.

سوتيه

أضف 200 غرام من بصلة في الوعاء الروبوت.
امزج قطع: 5sec / 0°C / سرعة 5.
أضف 30 غرام من زيت زيتون في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 5:00min / 120°C / سرعة 1.
حول المحتوى من وعاء في واحد حاوية.
اغسل الوعاء الروبوت.
حول المحتوى من حاوية في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 10:00min / 100°C / سرعة 1 في الاتجاه المعاكس.
أضف 300 غرام من ماء في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1 في الاتجاه المعاكس.
تحقق من مدى طراوة لحم الخنزير. إذا لزم الأمر، قم بالطهي لمدة 10 دقائق إضافية / 100 درجة مئوية / عكسي / السرعة 1، أو حتى يصبح لحم الخنزير طريًا وتكون الصلصة قد تكثفت حسب رغبتك.

خدمة

تخدم ساخن.