تابعونا على

Logo KudoCook

Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

الرئيسية » وصفات » لحم بقر مشوي مع صوص باستخدام Fagor

لحم بقر مشوي مع صوص باستخدام Fagor

Name: لحم بقر مشوي مع صوص باستخدام Fagor
Prep time: 113 min
Cook time: PTM
Total time: 117 min
Yield: 6 servings
Cuisine: ["u0628u0631u064au0637u0627u0646u064a"]

Grand Chef Plus, Connect FG0606, Grand Chef, Robot cuisine multifonction, Family Cook, Minicook, Connect Compact FG2605, Connect 5L FG2804

(4.8)

وقت التحضير

113 دقيقة

الوقت الإجمالي

117 دقيقة

الحصص

السعرات الحرارية / الحصة

0 كالس

الصعوبة

متوسط

أطلق العنان لطاهيك الداخلي مع هذا اللحم المشوي مع المرق! تخيل لحمًا طريًا وعصاريًا، مملوءًا بالخضروات والأعشاب العطرية، مشويًا ببطء إلى حد الكمال. المرق الغني واللذيذ، المصنوع من دهون المقلاة، يرتقي بهذا الطبق الكلاسيكي إلى تحفة فنية تخطف الأنفاس. وصفة بسيطة، تقدم نكهات لا تُنسى.

افتح هذه الوصفة في تطبيق كودوكوك

المكونات

1500 غرام باليرون لحم بقر
3 غرام ملح
3 غرام فلفل
2 بصل
2 جزر
2 فروع كرفس
20 غرام زيت زيتون
1 باليرون لحم بقر
2 أوراق غار
500 غرام مرق لحم
20 غرام زبدة
20 غرام طحين

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

Apple App Store

Google Play Store

الخطوات

تحضير

أضف 1500 غرام من باليرون لحم بقر فوق واحد سطح العمل.
أضف 1 غرام من ملح فوق واحد طبق.
أضف 1 غرام من فلفل فوق الطبق.
تبّل لحم البقر بالملح والفلفل.

تحمير اللحم البقري

أضف 2 بصل في الوعاء الروبوت.
قشر, و أضف 2 جزر في الوعاء الروبوت.
أضف 2 فروع كرفس, 20 غرام من زيت زيتون في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 8:00min / 120°C / سرعة 1.
أضف 1 باليرون لحم بقر, 2 أوراق غار, 500 غرام من مرق لحم, 1 غرام من ملح, 1 غرام من فلفل في الوعاء الروبوت.
امزج طبخ بطيء: 60:00min / 98°C / سرعة 1.
انقل قطعة لحم البقر إلى طبق.
احجز الطبق فوق الطبق دعه يبرد.

تحضير الصلصة

صفي سائل الطهي من وعاء Thermomix في وعاء منفصل. تخلص من المواد الصلبة.
اغسل الوعاء الروبوت.
أضف 20 غرام من زبدة, 20 غرام من طحين في الوعاء الروبوت.
امزج يدوي: 3:00min / 100°C / سرعة 3.
أضف سائل الطهي تدريجيًا إلى وعاء Thermomix ، مع التحريك باستمرار.
امزج يدوي: 10:00min / 100°C / سرعة 4.
أضف 1 غرام من ملح للضبط حسب الذوق, 1 غرام من فلفل للضبط حسب الذوق في الوعاء الروبوت.
اضبط التوابل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.

قطع قطعة لحم البقر.
تخدم ساخن.
تخدم ساخن.
قدمها مع البطاطا المهروسة والبطاطا المشوية.

قم بتخزين بقايا اللحم البقري المشوي والمرق في حاويات محكمة الإغلاق منفصلة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. سخنيها جيدًا قبل التقديم.