لقيمات جبن الماعز وكوريزو باستخدام Create
Chefbot, Chefbot Touch
(4.9)
وقت التحضير
13 دقيقة
الوقت الإجمالي
41 دقيقة
الحصص
20
السعرات الحرارية / الحصة
1710كالس
الصعوبة
سهل
تخيل مزيجًا رائعًا من النكهات عندما تأخذ قضمة من هذه اللقمات المصنوعة من جبنة الماعز والشوريسو، حيث يلتقي الطعم الكريمي الحامض مع النكهة الحارة! نشأت هذه اللقمات من قلب المطبخ المتوسطي، وهي مثالية لليلة تاباس حيوية أو تجمع مريح. هل كنت تعلم أن جبنة الماعز تُستمتع بها منذ العصور القديمة، حيث تعود إلى اليونانيين والرومان؟ اقترن هذه القطع الذهبية بكأس من النبيذ الأحمر، وستشعر وكأنك قد انتقلت إلى شرفة تحت أشعة الشمس تطل على البحر. بالصحة والعافية!
المكونات
- 3 بيض
- 100 غرام دقيق القمح الكامل
- 200 غرام كريم طازج سائل
- 2 رشات ملح
- 2 رشات فلفل
- 150 غرام جبن الماعز
- 50 غرام كوريـزو
- 5 خيوط الثوم الطازج
الخطوات
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- ادهن صينية مافن ما لم تكن مصنوعة من السيليكون، ثم احتفظ بها جانبًا.
- أضف 3 بيض, 100 غرام من دقيق القمح الكامل, 200 غرام من كريم طازج سائل, 2 رشات من ملح للضبط حسب الذوق, 2 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.
- قطع الى قطع, و أضف 150 غرام من جبن الماعز في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 15sec / 0°C / سرعة 4.
- قطع الى مكعبات, و أضف 50 غرام من كوريـزو في الوعاء الروبوت.
- إقطع , و أضف 5 خيوط من الثوم الطازج في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 3 في الاتجاه المعاكس.
- قسم المحتوى من إعداد في واحد اسم المستحضر.
- اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 25min.
- قم بإخراجه من القالب واستمتع به ساخنًا أو دافئًا.
