وقت التحضير
13 دقيقة
الوقت الإجمالي
15 دقيقة
الحصص
1
السعرات الحرارية / الحصة
2483كالس
الصعوبة
سهل

اغمر نفسك في عالم الشوكولاتة من لييج، وهي حلوى فاخرة تأتي من شوارع بلجيكا الساحرة. يجمع هذا الطبق الكريمي بين حليب غني وكريمة كثيفة ولمسة من الكاكاو المر، مما يخلق قوامًا ناعمًا لدرجة أنه قد يجعل المخمل يشعر بالغيرة! تقول الأسطورة إن هذه الحلوى مستوحاة من الحلويات الموجودة في المحلات المحلية، حيث تتصاعد رائحة الشوكولاتة المذابة في الهواء كنداء سحري. بينما تقوم بإعداد هذه التركيبة السماوية، اعتبرها كعناق حلو لذوقك، مثالي لإبهار الضيوف أو ببساطة للاسترخاء بعد يوم طويل. فقط تذكر، رش من قطع الشوكولاتة أو مسحوق الكاكاو في الأعلى ليس فقط للمظهر، بل هو تاج مقرمش لملوك الشوكولاتة لديك!
المكونات
- 150 غرام شوكولا بالحليب
- 150 غرام حليب مكثف غير محلى
- 200 غرام كريمة الخفق
- 5 غرام مسحوق الشوكولاتة
الخطوات
قاعدة الشوكولاتة
- أضف 150 غرام من شوكولا بالحليب في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5:00min / 50°C / سرعة 2.
- أضف 150 غرام من حليب مكثف غير محلى في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 2:00min / 60°C / سرعة 3.
كريمة مخفوقة
- ضع الطراب.
- أضف 200 غرام من كريمة الخفق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 3.
- أزل الطراب.
تجميع
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد كأس.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت فوق الكأس.
- رش 5 غرام من مسحوق الشوكولاتة فوق الكأس.
- تخدم فورا.



