Zumo de naranja y zanahoria utilizando un Thermomix
(4.8)
Tiempo preparación
Tiempo total
Raciones
Calorías / ración
Dificultad
¡Imagina una mañana bañada por el sol donde los vibrantes colores de las zanahorias y las naranjas chocan en un elixir refrescante que danza en tu paladar! Este jugo de zanahoria y naranja no es solo una bebida; es una celebración de la generosidad de la naturaleza, combinando la dulzura terrosa de las zanahorias con el brillo cítrico de las naranjas. Con un toque de canela y un chorrito de agua de azahar, cada sorbo te transporta a un huerto mediterráneo donde las frutas están maduras y el aire es fragante. Dato curioso: las zanahorias eran originalmente moradas o amarillas antes de que los holandeses cultivaran la brillante variedad naranja que conocemos hoy. ¡Así que levanta un vaso por esta deliciosa fusión que no solo sacia tu sed, sino que también está llena de vitaminas y antioxidantes!
Ingredientes
- 03 Zanahorias
- 5 Naranjas
- 90 g Azúcar en polvo
- 1 Cuchara(s) de café Canela en polvo
- 100 g Agua de azahar
- 250 g Cubo de hielo
- 550 g Agua
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Pasos
- Poner el equipo para cortar, lado del disco para lonchear.
- Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 6.
- Lavar, pelar, y agregar 3 zanahorias uno por uno, a través del agujero de la tapa dentro/en la jara del robot.
- Quitar el equipo para cortar, 0.
- Transferir el contenido de la jara del robot usando la espátula dentro/en un cuenco 0.
- Poner la cuchilla estándar, 0.
- Transferir el contenido del cuenco 0 dentro/en la jara del robot 0.
- Pelar, despepitar, y agregar 5 naranjas 0 dentro/en la jara del robot.
- 0, y agregar 90 g de azúcar en polvo 0, 1 cuchara(s) de café de canela en polvo 0, 100 g de agua de azahar 0 dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 1:00min / 0°C / Velocidad 10. Luego, raspar los lados del bol con la espátula.
- 0, y agregar 250 g de cubo de hielo 0 dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 30sec / 0°C / Velocidad 10.
- 0, y agregar 550 g de agua 0 dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 7 en sentido contrario.
- Servir helado.
