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Inicio » Recetas » Thermomix » Batido de café con leche utilizando un Thermomix

Batido de café con leche utilizando un Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(4.8)

Tiempo preparación

33min

Tiempo total

37min

Raciones

Calorías / ración

176Cals

Dificultad

Fácil

Batido de café con leche utilizando un Thermomix

Imagina un cálido día de verano, y estás deseando la acogedora comodidad de un latte pero también quieres la refrescante frialdad de un batido. Aquí entra el batido de café latte, la deliciosa fusión que trae lo mejor de ambos mundos a tu vaso. Con solo un puñado de ingredientes simples: café instantáneo, azúcar, leche y cubitos de hielo, puedes preparar este delicioso manjar helado en segundos. Dato curioso: el latte se originó en Italia, donde el café era una forma de arte y un ritual diario, pero esta versión de batido es un giro moderno que satisface nuestro amor por la conveniencia y la frescura. Así que, ya sea que estés relajándote junto a la piscina o preparándote para un día ajetreado, este batido de café latte es tu compañero perfecto, dándote ese impulso de cafeína sin el calor!

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Ingredientes

50 g Café molido
200 g Agua
100 g Cubo de hielo
200 g Leche

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Pasos

Concentrado de café

Agregar 50 g de café molido, 200 g de agua dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 20:00min / 100°C / Velocidad 2.
Transferir el contenido de la jara del robot usando una cuchara dentro/en un cuenco.
Limpiar la jara del robot.
Colar el café con una estopilla o un colador de malla fina.
Apartar la preparación dejar enfriar.

Cubitos de hielo de café

Transferir el contenido del cuenco dentro/en una bandeja de cubitos de hielo.
Apartar la preparación dentro/en un congelador.

Café con leche helado

Agregar 100 g de cubo de hielo, 200 g de leche dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 6.
Servir inmediatamente.