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Accueil » Recettes » Thermomix » Café latte frappé utilisant un Thermomix

Café latte frappé utilisant un Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(4.9)

Temps préparation

33min

Durée totale

37min

Portions

1

Calories / portion

176Cals

Difficulté

Facile
Café latte frappé utilisant un Thermomix

Imaginez une chaude journée d'été, et vous avez envie du confort chaleureux d'un latte mais aussi d'une fraîcheur d'un milkshake. Voici le latte coffee shake, la fusion délicieuse qui apporte le meilleur des deux mondes dans votre verre ! Avec juste quelques ingrédients simples - café instantané, sucre, lait et glaçons - vous pouvez préparer ce délice glacé en quelques secondes. Anecdote amusante : le latte est originaire d'Italie, où le café était un art et un rituel quotidien, mais cette version shake est une touche moderne qui répond à notre amour pour la commodité et la fraîcheur. Alors, que vous soyez en train de vous détendre au bord de la piscine ou de vous préparer pour une journée chargée, ce latte coffee shake est votre compagnon parfait, vous offrant un coup de fouet de caféine sans la chaleur !

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Ingrédients

  • 50 g Café moulu
  • 200 g Eau
  • 100 g Glaçon
  • 200 g Lait

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Étapes

Concentré de café

  1. Ajouter 50 g de café moulu, 200 g d'eau dans le bol du robot.
  2. Mixer manuel: 20:00min / 100°C / Vitesse 2.
  3. Transvaser le contenu du bol du robot en utilisant une cuillère dans un bol.
  4. Laver le bol du robot.
  5. Filtrer le café à l'aide d'une étamine ou d'une passoire à mailles fines.
  6. Réserver la préparation laisser refroidir.

Glaçons de café

  1. Transvaser le contenu du bol dans un bac à glaçons.
  2. Réserver la préparation dans un congélateur.

Café au lait glacé

  1. Ajouter 100 g de glaçon, 200 g de lait dans le bol du robot.
  2. Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 6.
  3. Servir immédiatement.
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