Logo KudoCook

Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

Inicio » Recetas » Magefesa » Tarta de hierbas y ricotta utilizando un Magefesa

Tarta de hierbas y ricotta utilizando un Magefesa

Magchef Plus 4540, Magchef Black

(5)

Tiempo preparación

17min

Tiempo total

48min

Raciones

Calorías / ración

2362Cals

Dificultad

Fácil

Tarta de hierbas y ricotta utilizando un Magefesa

La tarta de ricotta, un clásico italiano delicioso, es el equivalente culinario de un cálido abrazo en un día frío. Origenaria de las soleadas colinas de la Toscana, esta tarta salada combina una corteza hojaldrada con hierbas y un relleno cremoso de ricotta que danza con sabores de ajo, cebolla y tomates secos al sol. Se dice que la ricotta fue hecha por primera vez por los antiguos romanos utilizando el suero que sobraba de la elaboración del queso, demostrando que incluso en la antigüedad sabían cómo evitar el desperdicio mientras creaban algo delicioso. Decorada con albahaca fresca y tomillo, esta tarta no es solo un plato; es una celebración del patrimonio italiano que transforma cualquier comida en una ocasión festiva. Así que, ¡ponte el delantal, canaliza a tu abuela italiana interior y deja que comience la sinfonía llena de queso!

Abre esta Receta en la App KudoCook

Ingredientes

15 g Perejil fresco
15 g Cebollino fresco
250 g Ricotta
3 Huevos

¿Te encantó esta receta?
¡Hay miles recetas como esta disponibles en la aplicación!

Google Play Store

Apple App Store

Pasos

Preparación del relleno

Agregar 15 g de perejil fresco, 15 g de cebollino fresco dentro/en la jara del robot.
Mezclar picar: 3sec / 0°C / Velocidad 7.
Raspar los lados del bol con una espátula.
Agregar 250 g de ricotta, 3 huevos dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 15sec / 0°C / Velocidad 4.

Montaje y horneado

Precalentar el horno en 180°C.
Transferir el contenido de la jara del robot.
Extender la masa brisa y colocarla en un molde para tarta.
Cocer dentro/en el horno en 180°C durante 30min.
Hornear durante 30-40 minutos, o hasta que el relleno esté cuajado y ligeramente dorado por encima.

Enfriamiento y servicio

Dejar enfriar completamente la tarta antes de servir.
Servir frío.