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Inicio » Recetas » Magimix Cook Expert » pasta al huevo utilizando un Magimix Cook Expert

pasta al huevo utilizando un Magimix Cook Expert

Cook Expert, Cook Expert Premium XL, Cook Expert Connect, Cook Expert XL Connect

(5)

Tiempo preparación

8min

Tiempo total

10min

Raciones

Calorías / ración

172Cals

Dificultad

Fácil

pasta al huevo utilizando un Magimix Cook Expert

Imagina un plato que reúne el abrazo reconfortante de la suave pasta de huevo con un giro picante de eneldo fresco y un toque de mostaza dulce. Esta deliciosa receta es un homenaje a la creatividad culinaria, donde la humilde cebolla se encuentra con los vibrantes sabores de la mayonesa y la sal de hierbas, creando una sinfonía de sabores que baila en tu paladar. Origenaria del corazón de la cocina italiana, la pasta de huevo es celebrada a menudo por su versatilidad y rica textura, convirtiéndola en un alimento básico querido en todo el mundo. Datos curiosos: ¿Sabías que la pasta ha existido durante más de 2000 años? Es un testimonio de cómo un ingrediente simple puede evolucionar en innumerables formas deliciosas. Así que, ¡sube las mangas y prepárate para preparar un plato que no solo sacie tu hambre, sino que también haga cosquillas a tus papilas gustativas con su combinación juguetona de sabores!

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Ingredientes

35 g Cebolla
2 Cuchara(s) sopera Mayonesa
2 Cuchara(s) sopera Eneldo fresco
0.5 Cuchara(s) de café Sal de hierbas
1 Pizca(s) Pimienta blanca
2 Cuchara(s) de café Mostaza dulce

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Pasos

Pelar, cortar en dos, y agregar 35 g de cebolla dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 4:00min / 0°C / Velocidad 4. Luego, raspar los lados del bol con la espátula.
Agregar 6 huevos perfectos, 2 cuchara(s) sopera de mayonesa, 2 cuchara(s) sopera de eneldo fresco sólo las hojas, ½ cuchara(s) de café de sal de hierbas, 1 pizca(s) de pimienta blanca ajustar según el gusto, 2 cuchara(s) de café de la mostaza dulce dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 4.

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