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Inicio » Recetas » Salsa Roja utilizando un Magimix Cook Expert

Salsa Roja utilizando un Magimix Cook Expert

Name: Salsa Roja utilizando un Magimix Cook Expert
Prep time: 30 min
Cook time: PTM
Total time: 32 min
Yield: 6 servings
Cuisine: ["Mexicana"]

Cook Expert, Cook Expert Premium XL, Cook Expert Connect, Cook Expert XL Connect

(4.9)

Tiempo preparación

30min

Tiempo total

32min

Raciones

Calorías / ración

0 Cal

Dificultad

Fácil

Salsa Roja utilizando un Magimix Cook Expert

¡Enciende tus papilas gustativas con nuestra vibrante Salsa Roja! Esta mezcla ardiente de tomates madurados al sol, pimientos rojos dulces y un toque de chile verde despertará tus sentidos. El cilantro fresco y el jugo de lima añaden un toque cítrico, mientras que el comino aporta una nota cálida y terrosa. Perfecta para mojar, cubrir o añadir un toque picante a tus platos favoritos. ¡Prepárate para una fiesta de sabores!

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Ingredientes

400 g Tomate
2 Dientes de ajo
2 Pimientos rojos
1 Cebolla roja
1 Chile verde
30 g Cilantro fresco
30 g Jugo de lima
10 g Aceite de oliva
5 g Comino molido
5 g Sal

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Pasos

Preparación

Agregar 400 g de tomate, 2 dientes de ajo dentro/en la jara del robot.
Despepitar, y agregar 2 pimientos rojos dentro/en la jara del robot.
Agregar 1 cebolla roja, 1 chile verde dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 5sec / 0°C / Velocidad 5.
Agregar 30 g de cilantro fresco, 30 g de jugo de lima, 10 g de aceite de oliva, 5 g de comino molido, 5 g de sal dentro/en la jara del robot.

Cocinando

Mezclar manual: 20:00min / 100°C / Velocidad 2.

Finalizando

Deje que la Salsa Roja se enfríe.
Transferir a un recipiente hermético.
Servir frío.

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