Kaak utilizando un Magefesa

Preparación de la masa

1. Agregar 500 g de harina, 100 g de mantequilla, 100 g de azúcar en polvo, 120 g de leche, 1 huevo, 1 g de azúcar de vainilla, 5 g de polvo de hornear, 2 cuchara(s) sopera de semilla de sésamo blanco, 1 cuchara(s) sopera de anís dentro/en la jara del robot.
2. Mezclar manual: 2:30min / 0°C / Velocidad 2.
3. Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en un cuenco cubrir con film transparente.
4. Apartar la preparación dentro/en un refrigerador durante 30min.
5. Coger una pequeña cantidad de masa y enrollarla hasta formar una cuerda fina. A continuación, forme un círculo y apriete los extremos para sellarlos, formando un anillo. El Kaak debe tener unos 8-10 cm de diámetro.
6. Poner de la Nombre de la preparación sobre una placa de cocina cubrir con papel de hornear previamente.
7. Apartar la preparación dentro/en el refrigerador durante 30min.

Horneado

8. Precalentar el horno en 180°C.
9. Espolvorear 30 g de semilla de sésamo blanco sobre la preparación.
10. Cocer dentro/en el horno en 180°C durante 15min.
11. Hornea por 5 minutos más si es necesario, hasta que estén doradas
12. Transferir el contenido de la placa de cocina dentro/en un plato dejar enfriar.
13. Servir inmediatamente.