Mujaddara utilizando un Cecotec
Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing
(5)
Tiempo preparación
46min
Tiempo total
49min
Raciones
4
Calorías / ración
0 Cal
Dificultad
Fácil
Embárcate en un viaje culinario al Medio Oriente con Mujaddara, un plato reconfortante y sabroso de lentejas y arroz. Las cebollas salteadas, caramelizadas a la perfección, forman el corazón de esta receta, infundiendo cada grano de lenteja y arroz con su rica y sabrosa esencia. El comino aromático añade calidez y profundidad, creando una comida sencilla pero profundamente satisfactoria que nutre tanto el cuerpo como el alma. ¡Prepárate para ser cautivado por la fragante sencillez del Mujaddara!
Ingredientes
- 60 g Aceite de oliva
- 200 g Cebolla
- 200 g Lenteja verde
- 150 g Arroz basmati
- 1 Cuchara(s) de café Sal
- 1 Cuchara(s) de café Pimienta
- 1 Cuchara(s) de café Comino molido
- 750 g Agua
¿Te encantó esta receta?
¡Hay miles recetas como esta disponibles en la aplicación!
Pasos
Cocinando
- Agregar 30 g de aceite de oliva dentro/en la jara del robot.
- Cortar en trozos, y agregar 200 g de cebolla dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 15:00min / 100°C / Velocidad 1.
- Agregar 30 g de aceite de oliva dentro/en la jara del robot.
- Enjuagar, y agregar 200 g de lenteja verde, 150 g de arroz basmati dentro/en la jara del robot.
- Agregar 1 cuchara(s) de café de sal, 1 cuchara(s) de café de pimienta, 1 cuchara(s) de café de comino molido, 750 g de agua dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 25:00min / 100°C / Velocidad 1 en sentido contrario.
Servicio
- Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en un plato para servir.
- Servir caliente.
