Sorbete de limón y menta utilizando un Fagor
Grand Chef Plus, Connect FG0606, Grand Chef, Robot cuisine multifonction, Family Cook, Minicook, Connect Compact FG2605, Connect 5L FG2804
(5)
Tiempo preparación
26min
Tiempo total
271min
Raciones
6
Calorías / ración
0 Cal
Dificultad
Fácil
¡Escápate de lo ordinario con este sorbete de limón y menta! Una vibrante danza de limón cítrico y menta fresca, este refrescante manjar es increíblemente fácil de preparar. Unos pocos ingredientes y un poco de paciencia dan como resultado un postre sofisticado, a la vez vigorizante y refrescante para el paladar. Perfecto para un caluroso día de verano o un final ligero y elegante para cualquier comida.
Ingredientes
- 600 g Agua
- 300 g Azúcar en polvo
- 200 g Zumo de limón
- 10 g Menta fresca
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Pasos
Preparación
- Agregar 600 g de agua, 300 g de azúcar en polvo dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 15:00min / 100°C / Velocidad 1.
- Agregar 200 g de zumo de limón, 10 g de menta fresca dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 4.
- Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en un congelador.
- Apartar la preparación dentro/en el congelador durante 4h .
Mezcla
- Transferir el contenido del congelador dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 30sec / 0°C / Velocidad 6. Luego, raspar los lados del bol con la espátula.
- Mezclar manual: 30sec / 0°C / Velocidad 8. Luego, raspar los lados del bol con la espátula.
- Si es necesario, raspe los lados del recipiente y mezcle nuevamente hasta obtener una consistencia suave.
- Servir inmediatamente, adornado con ralladura de limón y menta fresca.
