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Inicio » Recetas » Ensalada de pollo a la parrilla y hierbas utilizando un Magefesa

Ensalada de pollo a la parrilla y hierbas utilizando un Magefesa

Magchef Plus 4540, Magchef Black

(5)

Tiempo preparación

27min

Tiempo total

29min

Raciones

Calorías / ración

0 Cal

Dificultad

Fácil

Ensalada de pollo a la parrilla y hierbas utilizando un Magefesa

¡Enciende la parrilla y tus papilas gustativas con esta vibrante Ensalada de Pollo a la Parrilla y Hierbas! Tiernas y jugosas pechugas de pollo a la parrilla se mezclan con lechuga crujiente, dulces tomates cherry y crujientes picatostes, todo ello aderezado con una cremosa vinagreta con infusión de eneldo. Es una sinfonía de texturas y sabores, perfecta para una comida ligera pero satisfactoria. Sencilla de hacer, impresionante para servir.

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Ingredientes

800 g Pechuga de pollo
10 g Sal
10 g Pimienta
100 g Mayonesa
10 g Eneldo fresco
10 g Aceite de oliva
200 g Corazón de lechuga
200 g Tomate cherry
100 g Picatoste

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Pasos

Preparación

Agregar 400 g de pechuga de pollo dentro/en un cuenco.
Agregar 5 g de sal, 5 g de pimienta dentro/en el cuenco.
Sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta.
Cocer dentro/en la rejilla.
Deje que las pechugas de pollo se enfríen.
Corta las pechugas de pollo en rodajas.
Corta los tomates cherry por la mitad.
Pica groseramente el corazón de lechuga.

Aderezo de hierbas

Agregar 100 g de mayonesa, 10 g de eneldo fresco, 5 g de sal, 5 g de pimienta, 10 g de aceite de oliva dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 4.

Montar la ensalada

Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en el cuenco.
Agregar 200 g de corazón de lechuga, 200 g de tomate cherry, 100 g de picatoste, 400 g de pechuga de pollo dentro/en el cuenco.
Verter el contenido del cuenco sobre un cuenco.
Mezclar suavemente para cubrir.
Servir inmediatamente.