Salmón Glaseado con Jarabe de Arce utilizando un Magimix Cook Expert
Cook Expert, Cook Expert Premium XL, Cook Expert Connect, Cook Expert XL Connect
(5)
Tiempo preparación
16min
Tiempo total
33min
Raciones
2
Calorías / ración
0 Cal
Dificultad
Fácil
Eleva tu cena entre semana con este increíblemente sabroso Salmón Glaseado con Jarabe de Arce. El equilibrio perfecto entre dulce y salado, este plato presenta suculentos filetes de salmón bañados en un delicioso glaseado de arce y soja, infundido con limón cítrico, jengibre fragante y ajo aromático. Cubierto con una vibrante mezcla de cebollino fresco y semillas de sésamo, y servido junto con tomates cherry que explotan en la boca, esta receta es una fiesta para los ojos y un deleite para el paladar. ¡Listo en minutos, es un éxito garantizado!
Ingredientes
- 30 g Jarabe de arce
- 15 g Salsa de soja salada
- 5 g Zumo de limón
- 2 g Jengibre
- 2 g Polvo de ajo
- 1 g Pimienta
- 20 g Cebollino fresco
- 10 g Semilla de sésamo blanco
- 10 g Semilla de sésamo negro
- 2 Filetes de salmón
- 10 g Aceite de oliva
- 6 Tomates cherry
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Pasos
Preparación
- Agregar 30 g de jarabe de arce dentro/en un cuenco.
- Agregar 15 g de salsa de soja salada, 5 g de zumo de limón, 2 g de jengibre, 2 g de polvo de ajo, 1 g de pimienta dentro/en el cuenco.
- Mezclar manual: 15sec / 0°C / Velocidad 3.
- Mueva la salsa a otro recipiente
- Enjuagar el cuenco.
- Agregar 20 g de cebollino fresco, 10 g de semilla de sésamo blanco, 10 g de semilla de sésamo negro dentro/en el cuenco.
- Mezclar manual: 15sec / 0°C / Velocidad 3.
- Mueva la mezcla de hierbas a otro recipiente
Cocinando el salmón
- Precalentar el horno en 200°C.
- Poner 2 filetes de salmón dentro/en un plato para hornear.
- Agregar 10 g de aceite de oliva sobre un plato.
- Vierta la mezcla de jarabe de arce uniformemente sobre los filetes de salmón.
- Cocer dentro/en el horno en 200°C durante 12min.
Servicio
- Retire el salmón horneado del horno
- Espolvorear la mezcla de cebollino fresco y semillas de sésamo.
- Poner 6 tomates cherry sobre un plato para servir.
- Servir caliente.
