Trifle Inglés utilizando un Cecotec
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(4.9)
Tiempo preparación
34min
Tiempo total
69min
Raciones
4
Calorías / ración
0 Cal
Dificultad
Fácil
¡Deléitese con el arrollado inglés por excelencia! Capas de deliciosa crema pastelera, bayas vibrantes y bizcocho ligero como el aire crean una sinfonía de texturas y sabores. Este postre es un espectáculo, perfecto para cualquier celebración o un simple capricho de fin de semana. ¡Prepárese para ser transportado a una fiesta en el jardín con cada cucharada!
Ingredientes
- 500 g Leche
- 50 g Azúcar en polvo
- 3 Huevos
- 20 g Maïzena
- 1 Aroma de vainilla
- 200 g Nata para montar
- 20 g Azúcar glas
- 250 g Bizcocho con cuchara
- 200 g Fresa
- 150 g Arándano
- 50 g Frambuesa
- 50 g Zarzamora
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Pasos
Preparación de la crema inglesa
- Agregar 500 g de leche, 50 g de azúcar en polvo, 3 huevos sólo los amarillos, 20 g de maïzena, 1 aroma de vainilla dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 8:00min / 90°C / Velocidad 4.
- Apartar la preparación dentro/en un cuenco dejar enfriar.
Preparación de la crema batida
- Enjuagar la jara del robot.
- Poner el batidor.
- Agregar 200 g de nata para montar, 20 g de azúcar glas dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 3:00min / 0°C / Velocidad 3.
- Quitar el batidor.
- Apartar la preparación dentro/en el cuenco.
Montaje del trifle
- Desmenuzar, y agregar 250 g de bizcocho con cuchara sobre un plan de trabajo.
- Apartar el plato sobre el plato.
- Cortar en lonchas, y agregar 200 g de fresa sobre el plan de trabajo.
- Apartar el plato sobre el plato.
- Agregar 150 g de arándano sobre el plan de trabajo.
- Apartar el plato sobre el plato.
- Agregar 50 g de frambuesa sobre el plan de trabajo.
- Apartar el plato sobre el plato.
- Agregar 50 g de zarzamora sobre el plan de trabajo.
- Apartar el plato sobre el plato.
- En vasos individuales o en un bol grande para trifle, coloque los ingredientes en capas: Comience con una capa de crema pastelera, seguida de una capa de bizcocho desmenuzado. Agregue una capa de frutos rojos mezclados, luego repita las capas.
- Cubra con una generosa porción de crema batida. Coloque algunas bayas frescas encima de la crema batida para decorar.
- Apartar la preparación dentro/en un refrigerador durante 30min.
- Servir frío o conservar en la nevera al máximo 24 horas.
