Pan perdido utilizando un Cecotec
(4.9)
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Calorías / ración
Dificultad
Ah, el pan francés, el desayuno que susurra dulzuras a tus papilas gustativas mientras le da una segunda oportunidad al pan duro. Origenario de una época en la que nada se desperdiciaba, este delicioso platillo ha viajado a través de los siglos, convirtiéndose en un básico en hogares de todo el mundo. Imagina rebanadas doradas y crujientes de pan empapadas en una rica mezcla de huevos y leche, todo caramelizado amorosamente en mantequilla hasta alcanzar una perfección mantequillosa. Un toque de azúcar en polvo añade un toque de elegancia, convirtiendo tu desayuno en un banquete gourmet. Y recuerda, los franceses pueden haber perfeccionado este platillo, pero es un éxito en todas partes; incluso la cocina de tu abuela probablemente ha servido un plato de esta delicia en algún momento.
Ingredientes
- 2 Huevos
- 120 g Leche
- 15 g Azúcar en polvo
- 1 Cuchara(s) de café Aroma de vainilla
- 15 g Mantequilla
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Pasos
Mezcla de huevo
- Agregar 2 huevos, 120 g de leche, 15 g de azúcar en polvo, 1 cuchara(s) de café de aroma de vainilla dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 4.
Remojando el pan
- Corta el pan en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en un cuenco.
- Sumerja cada rebanada de pan en el tazón con la mezcla de huevo.
- Asegúrese de que ambos lados estén bien empapados.
Cocinando
- Agregar 15 g de mantequilla dentro/en una sartén.
- Fundir el horno a fuego medio.
- Coloque las rebanadas de pan remojadas en la sartén, asegurándose de no sobrecargar.
- Cocer dentro/en el horno a fuego medio durante 2min y cada lado.
- Cocine hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.
- Servir caliente.
