Bocaditos de pollo crujientes dorados utilizando un Aldi
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Dificultad
Ah, el querido nugget de pollo: ¡una obra maestra culinaria que transforma humildes filetes de pollo en crujientes bocados dorados de alegría! Origenarios de la década de 1950, estos pequeños nuggets de felicidad son perfectos para mojar y compartir, o tal vez solo para devorarlos mientras ves tu programa favorito. Con solo unos pocos ingredientes simples como pollo, huevos y pan rallado, puedes preparar un lote que haría sonreír incluso a los comedores más exigentes. ¿Y sabías que los nuggets de pollo fueron inventados por un científico de alimentos llamado Robert C. Baker? Así que, la próxima vez que te metas uno en la boca, ¡puedes agradecer al genio que trajo esta delicia crujiente a nuestras vidas!
Ingredientes
- 100 g Harina t55
- 2 Huevos
- 2 Pizca(s) Sal
- 2 Pizca(s) Pimienta
- 100 g Pan rallado
- 30 g Aceite de oliva
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Pasos
Preparación del pollo
- Cortar las pechugas de pollo en trozos del tamaño de un nugget.
Preparación del empanizado
- Preparar tres platos poco profundos.
- Agregar 100 g de harina t55 dentro/en un plato.
- Agregar 2 huevos, 2 pizca(s) de sal, 2 pizca(s) de pimienta dentro/en el plato.
- Mezclar manual: 15sec / 0°C / Velocidad 3.
- Agregar 100 g de pan rallado dentro/en el plato.
Empanizado de los nuggets
- Sumergir cada trozo de pollo en la harina, luego en los huevos y, finalmente, en el pan rallado.
- Asegurarse de que cada pieza esté completamente cubierta.
Cocción de los nuggets
- Agregar 30 g de aceite de oliva dentro/en una sartén.
- Pasar por la sartén el horno con un chorrito de aceite durante 5min.
- Servir con su salsa favorita.
