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Inicio » Recetas » Lufthous » Alitas de pollo glaseadas con miel utilizando un Lufthous

Alitas de pollo glaseadas con miel utilizando un Lufthous

Name: Alitas de pollo glaseadas con miel utilizando un Lufthous
Prep time: 45 min
Cook time: PTM
Total time: 81 min
Yield: 4 servings
Cuisine: ["Norteamericana"]

Mastermix, MasterMix Plus, MasterMix E-Touch

(4.8)

Tiempo preparación

45min

Tiempo total

81min

Raciones

Calorías / ración

2052Cals

Dificultad

Fácil

Alitas de pollo glaseadas con miel utilizando un Lufthous

¡Prepárate para llevar tus papilas gustativas a una aventura pegajosa y dulce con estas Alitas de Pollo con Miel! Repletas de sabor gracias al ajo, al jengibre y un toque de limón, estas alitas son una deliciosa fusión de salado y dulce que te dejará relamiendo tus dedos y pidiendo más. La leyenda dice que las alitas de pollo fueron inventadas por primera vez en Buffalo, Nueva York, pero ciertamente tomaron un desvío por la tierra de la miel y el ajo para convertirse en el plato celestial que conocemos hoy. ¡Perfectas para el día del juego o una noche acogedora en casa, solo no nos culpes si te encuentras en un frenesí de lamido de dedos!

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Ingredientes

50 g Miel
30 g Salsa de soja salada
1 Cuchara(s) de café Polvo de ajo
5 g Jengibre
15 g Aceite de oliva
1 Pizca(s) Pimienta
700 g Ala de pollo
500 g Agua

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Pasos

Marinado de las alitas de pollo

Agregar 50 g de miel dentro/en un cuenco.
Agregar 30 g de salsa de soja salada, 1 cuchara(s) de café de polvo de ajo, 5 g de jengibre, 15 g de aceite de oliva, 1 pizca(s) de pimienta dentro/en el cuenco.
Mezclar manual: 1:00min / 0°C / Velocidad 3.
Agregar 700 g de ala de pollo dentro/en el cuenco.
Mezclar manual: 2:00min / 0°C / Velocidad 3.
Apartar la preparación dentro/en un refrigerador cubrir con film transparente durante 30min.

Cocinando las alitas de pollo

Precalentar el horno en 200°C.
Agregar 500 g de agua dentro/en la jara del robot.
Transferir el contenido de la preparación dentro/en la canasta de vapor.
Poner el equipo de vapor.
Mezclar manual: 25:00min / 100°C / Velocidad 1.
Quitar el equipo de vapor.
Vaciar la jara del robot.

Glaseado y acabado

Precalentar la rejilla.
Poner el contenido de la canasta de vapor sobre una placa de cocina cubrir con papel de hornear previamente.
Cepille el resto del adobo uniformemente sobre las alitas de pollo.
Cocer dentro/en la rejilla durante 3min.
Servir caliente.