Bocaditos de queso de cabra y chorizo utilizando un Cecotec
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(4.9)
Tiempo preparación
13min
Tiempo total
41min
Raciones
20
Calorías / ración
1710Cals
Dificultad
Fácil
¡Imagina una deliciosa fusión de sabores al morder estos bocados de queso de cabra y chorizo, donde la cremosidad ácida se encuentra con el picante! Origenarios del corazón de la cocina mediterránea, estos bocados son perfectos para una animada noche de tapas o una reunión acogedora. ¿Sabías que el queso de cabra se ha disfrutado desde tiempos antiguos, remontándose a los griegos y romanos? Acompaña estas pepitas doradas con una copa de vino tinto y sentirás que te han transportado a una terraza bañada por el sol con vistas al mar. ¡Buen provecho!
Ingredientes
- 3 Huevos
- 100 g Harina de trigo integral
- 200 g Crema fresca líquida
- 2 Pizca(s) Sal
- 2 Pizca(s) Pimienta
- 150 g Queso de cabra
- 50 g Chorizo
- 5 Hebra(s) Cebollino fresco
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Pasos
- Precalentar el horno en 180°C.
- Engrasa un molde para muffins, a menos que sea de silicona, luego déjalo a un lado.
- Agregar 3 huevos, 100 g de harina de trigo integral, 200 g de crema fresca líquida, 2 pizca(s) de sal ajustar según el gusto, 2 pizca(s) de pimienta dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 4.
- Cortar en trozos, y agregar 150 g de queso de cabra dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 15sec / 0°C / Velocidad 4.
- Cortar en dados, y agregar 50 g de chorizo dentro/en la jara del robot.
- Cortar con tijeras, y agregar 5 hebra(s) de cebollino fresco dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 3 en sentido contrario.
- Repartir el contenido de la preparación dentro/en un Nombre de la preparación.
- Cocer dentro/en el horno en 180°C durante 25min.
- Desmolda y disfruta caliente o tibio.
