Logo KudoCook

Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

Inicio » Recetas » Lufthous » Croquetas de Coliflor y Jamón utilizando un Lufthous

Croquetas de Coliflor y Jamón utilizando un Lufthous

Name: Croquetas de Coliflor y Jamón utilizando un Lufthous
Prep time: 46 min
Cook time: PTM
Total time: 49 min
Yield: 4 servings
Cuisine: ["Francesa"]

Mastermix, MasterMix Plus, MasterMix E-Touch

(5)

Tiempo preparación

46min

Tiempo total

49min

Raciones

Calorías / ración

718Cals

Dificultad

Medio

Croquetas de Coliflor y Jamón utilizando un Lufthous

Imagina un bocado deliciosamente crujiente que te transporta a un encantador bistró francés, donde el aire está impregnado con el aroma sabroso del queso derretido y el jamón curado. Estas Croquetas de Coliflor y Jamón Crudo no son solo un festín para el paladar; son un homenaje encantador al arte de la cocina francesa. Origenarias de la necesidad de aprovechar ingredientes sobrantes, estas croquetas combinan los sabores a nuez del Comté y el Parmesano con la dulzura sutil de la coliflor y la salinidad del jamón crudo, todo ello unido con amor por pan rallado y un toque de pimentón. Dato curioso: los franceses han estado elaborando croquetas desde el siglo XVIII, ¡y quién puede resistirse a un plato que te permite disfrutar de las verduras de una manera tan crujiente y divertida! Así que, ¡sube las mangas y prepárate para impresionar a tus amigos con estos nuggets dorados de alegría!

Abre esta Receta en la App KudoCook

Ingredientes

200 g Coliflor
150 g Brócoli
100 g Zanahoria
300 g Agua
200 g Carne molida
2 Pizca(s) Sal
2 Pizca(s) Pimienta
2 Huevos
100 g Jamón
50 g Pan rallado
20 g Aceite de oliva

¿Te encantó esta receta?
¡Hay miles recetas como esta disponibles en la aplicación!

Google Play Store

Apple App Store

Pasos

Verduras y Albóndigas

Cortar en dos, y agregar 200 g de coliflor dentro/en la jara del robot.
Cortar en trocitos, y agregar 150 g de brócoli dentro/en la jara del robot.
Pelar, cortar en dados, y agregar 100 g de zanahoria dentro/en la jara del robot.
Agregar 300 g de agua dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 15:00min / 100°C / Velocidad 1.
Escurrir el contenido de la jara del robot dentro/en un colador.
Apartar la preparación sobre un plato.
Limpiar la jara del robot.
Agregar 200 g de carne molida dentro/en un tazón para mezclar.
Agregar 1 pizca(s) de sal, 1 pizca(s) de pimienta, 1 huevo dentro/en el tazón para mezclar.
Mezclar bien y formar pequeñas albóndigas.

Mezcla para Croquetas

Transferir el contenido del plato dentro/en la jara del robot.
Agregar 100 g de jamón dentro/en la jara del robot.
Mezclar picar: 5sec / 0°C / Velocidad 5.
Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en un cuenco.
Agregar 50 g de pan rallado, 1 huevo, 1 pizca(s) de sal, 1 pizca(s) de pimienta dentro/en el cuenco.
Mezclar hasta que estén bien combinados.

Cocinando

Dar forma a la mezcla en croquetas.
Agregar 20 g de aceite de oliva dentro/en una estufa.
Cocer dentro/en el horno con un chorrito de aceite.
Freír las albóndigas en la sartén caliente hasta que estén doradas y cocidas, volteando ocasionalmente.
Freír las croquetas en la misma sartén hasta que estén doradas por todos los lados.
Servir caliente.