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Inicio » Recetas » Cecotec » Tahini utilizando un Cecotec

Tahini utilizando un Cecotec

Name: Tahini utilizando un Cecotec
Prep time: 8 min
Cook time: PTM
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: ["Mediterru00e1nea"]

Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing

(5)

Tiempo preparación

8min

Tiempo total

10min

Raciones

Calorías / ración

555Cals

Dificultad

Fácil

¡Este Dip de Queso Fresco y Aceitunas es el equivalente culinario de unas vacaciones mediterráneas en un bol! Imagina sumergir tu baguette crujiente en una mezcla cremosa de queso crema ácido, deliciosa tahini y la bondad salada de las aceitunas negras, todo armonizado con el abrazo aromático de albahaca fresca y un toque de ajo. Origenario de las costas soleadas del Mediterráneo, este dip es perfecto para compartir con amigos o para disfrutar en una sesión de snack en solitario mientras sueñas con aguas azuladas. Un dato curioso: ¡la tahini, hecha de semillas de sésamo molidas, no solo es un deleite cremoso sino también un alimento básico de la cocina del Medio Oriente, a menudo visto como un elixir de salud! Así que toma tu baguette y sumérgete en este delicioso dip que podría hacerte sentir como si estuvieras descansando en un café junto al mar.

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Ingredientes

6 Hebra(s) Albahaca fresca
50 g Aceituna negra
1 Diente de ajo
1 Cuchara(s) sopera Crema de sésamo - tahini
150 g Queso fresco
75 g Yogur natural
1 Pizca(s) Sal
1 Pizca(s) Pimienta

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Pasos

Agregar 6 hebra(s) de albahaca fresca sólo las hojas dentro/en la jara del robot.
Deshuesar, y agregar 50 g de aceituna negra dentro/en la jara del robot.
Pelar, y agregar 1 diente de ajo dentro/en la jara del robot.
Mezclar picar: 5sec / 0°C / Velocidad 5.
Agregar 1 cuchara(s) sopera de crema de sésamo – tahini, 150 g de queso fresco, 75 g de yogur natural, 1 pizca(s) de sal, 1 pizca(s) de pimienta dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 3 en sentido contrario.
Servir con la baguette

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