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Inicio » Recetas » Moulinex i-Companion » Gratinado de calabacín y queso de cabra utilizando un Moulinex i-Companion

Gratinado de calabacín y queso de cabra utilizando un Moulinex i-Companion

Name: Gratinado de calabacín y queso de cabra utilizando un Moulinex i-Companion
Prep time: 9 min
Cook time: PTM
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: ["Italiana","Francesa"]

ClickChef, Click&Cook, i-Companion Touch Pro, i-Companion Touch XL, i-Companion, i-Companion XL +, Companion XL, Companion, Volupta

(4.8)

Tiempo preparación

9min

Tiempo total

25min

Raciones

Calorías / ración

1449Cals

Dificultad

Fácil

Gratinado de calabacín y queso de cabra utilizando un Moulinex i-Companion

Sumérgete en el delicioso mundo del gratén de calabacín y queso de cabra, un plato que une la tierra del calabacín con la cremosidad ácida del queso de cabra, todo envuelto en un cálido abrazo de queso. Origenario de las soleadas cocinas de Provenza, este gratén es una celebración de la abundancia del verano, donde albahaca fresca baila con mozzarella como una pareja en un gala mediterránea. Dato curioso: los franceses han estado perfeccionando el arte del gratén desde el siglo XVIII, asegurando que cada bocado sea un homenaje crujiente y dorado a la historia culinaria. Así que, toma tu fuente para hornear, deja que el horno haga su magia y prepárate para un plato tan reconfortante como un abrazo cálido en una noche fría!

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Ingredientes

500 g Mozzarella
20 Hojas Albahaca Fresca

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Pasos

Precalentar elhorno en 180°C.
Cortar en dados, y agregar 500 g demozzarella dentro/en unaplato.
Cortar con tijeras, y agregar 20 hojas dealbahaca fresca dentro/en de unocuenco.
Engrasa la bandeja para hornear, vierte un poco de salsa de tomate, espolvorea un poco de parmesano y coloca berenjenas ligeramente saladas y pimientadas.
Cubre con una capa de salsa de tomate, seguido de parmesano, mozzarella y albahaca hasta que se agoten todos los ingredientes.
Cocer dentro/en elhorno en 180°C durante 15min.

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