Helado de yogur de sandía utilizando un Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(4.9)

Tiempo preparación

16min

Tiempo total

19min

Raciones

4

Calorías / ración

463Cals

Dificultad

Fácil
Helado de yogur de sandía utilizando un Thermomix

Sumérgete en el refrescante mundo del helado de yogur de sandía, un delicioso manjar que captura la esencia del verano en cada bocado. Este vibrante postre combina sandía jugosa, yogur cremoso y un toque de azúcar moreno, creando una mezcla armoniosa que es tanto indulgente como libre de culpa. La leyenda dice que los orígenes de esta delicia congelada se remontan al antiguo Egipto, donde la sandía era venerada por sus propiedades hidratantes. Ahora, puedes canalizar el espíritu de esos días soleados con un simple procesador de alimentos y un toque de creatividad. Perfecto para refrescarse en un día caluroso o impresionar a tus amigos en una fiesta en el jardín, este helado no es solo un postre; ¡es una celebración del verano mismo!

Ingredientes

  • 150 g Sandía
  • 4 Yogures naturales
  • 100 g Azúcar moreno

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Pasos

  1. Cortar en trozos, y agregar 150 g de sandía dentro/en la jara del robot.
  2. Agregar 4 yogures naturales, 100 g de azúcar moreno dentro/en la jara del robot.
  3. Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 7.
  4. Vierte la mezcla en bandejas de cubitos de hielo.
  5. Congelar durante 4 horas.
  6. Luego, coloca los cubitos de hielo en el tazón del procesador de alimentos.
  7. Mezclar manual: 1:00min / 0°C / Velocidad 7.
  8. Poner el batidor.
  9. Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 4.
  10. Formar las bolas y distribuirlas en los vasos. Servir de inmediato.