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Inicio » Recetas » Hummus de pimientos rojos asados utilizando un Küken

Hummus de pimientos rojos asados utilizando un Küken

Name: Hummus de pimientos rojos asados utilizando un Küken
Prep time: 10 min
Cook time: PTM
Total time: 12 min
Yield: 6 servings
Cuisine: ["Mediterru00e1nea","Medio oriente","Levantino"]

Smart 8000, Touch 9000

(4.9)

Tiempo preparación

10min

Tiempo total

12min

Raciones

Calorías / ración

0 Cal

Dificultad

Fácil

Hummus de pimientos rojos asados utilizando un Küken

¡Sumérgete en un deleite vibrante y soleado con nuestro Hummus de Pimientos Rojos Asados! Esto no es una simple salsa para mojar; hemos transformado la clásica crema de garbanzos con la dulzura ahumada de los pimientos rojos asados, creando una explosión de sabor que es irresistible e increíblemente fácil de hacer. Perfecto para mojar verduras, untar en sándwiches o simplemente disfrutar directamente del tazón, este hummus se convertirá en tu nuevo aperitivo o refrigerio favorito. ¡Prepárate para desatar un sabor del Mediterráneo!

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Ingredientes

400 g Garbanzo enlatado
150 g Pimiento rojo asado
60 g Crema de sésamo - tahini
30 g Zumo de limón
2 Dientes de ajo
60 g Aceite de oliva
1 Cuchara(s) de café Comino molido
1 Cuchara(s) de café Sal
1 Cuchara(s) de café Pimienta

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Pasos

Preparación

Escurrir, y agregar 400 g de garbanzo enlatado, 150 g de pimiento rojo asado dentro/en la jara del robot.
Agregar 60 g de crema de sésamo – tahini, 30 g de zumo de limón, 2 dientes de ajo, 60 g de aceite de oliva, 1 cuchara(s) de café de comino molido, 1 cuchara(s) de café de sal, 1 cuchara(s) de café de pimienta dentro/en la jara del robot.

Cocina

Mezclar manual: 30sec / 0°C / Velocidad 8. Luego, raspar los lados del bol con la espátula.
Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 8.

Servicio

Pasa el hummus a un bol para servir. Rocía con aceite de oliva y espolvorea con perejil fresco.
Espolvorear con perejil fresco.
Servir inmediatamente.

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