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Tostada de Sardina utilizando un Lufthous

Name: Tostada de Sardina utilizando un Lufthous
Prep time: 10 min
Cook time: PTM
Total time: 12 min
Yield: 1 servings
Cuisine: ["Mediterru00e1nea"]

Mastermix, MasterMix Plus, MasterMix E-Touch

(5)

Tiempo preparación

10min

Tiempo total

12min

Raciones

Calorías / ración

556Cals

Dificultad

Fácil

Tostada de Sardina utilizando un Lufthous

Sumérgete en el delicioso mundo de la mantequilla de sardina, un untable tan rico en sabor como en historia. Esta joya culinaria proviene de las regiones costeras donde las sardinas son un alimento básico, disfrutadas a menudo por los pescadores después de un largo día en el mar. Imagina la brisa salada y el sonido de las olas mientras preparas esta cremosa mezcla, combinando perejil fresco y jugo de limón con el tesoro del océano. Perfecta sobre pan crujiente o como un ingrediente secreto en tu próximo plato de mariscos, esta mantequilla es un homenaje a la simplicidad y alegría de la cocina costera. Además, ¿sabías que las sardinas están llenas de ácidos grasos omega-3? Así que, no solo es deliciosa, sino que también es una opción saludable para el corazón—¡hablando de la captura del día!

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Ingredientes

100 g Sardina en aceite
50 g Mantequilla salada
5 g Limón

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Pasos

Preparación

Escurrir, y agregar 100 g de sardina en aceite dentro/en un cuenco.
Cortar en cubos, y agregar 50 g de mantequilla salada dentro/en el cuenco.
Agregar 5 g de limón dentro/en el cuenco.
Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 5. Luego, raspar los lados del bol con la espátula.
Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 5.
Agregar 5 g de limón ajustar según el gusto dentro/en el cuenco.
Cortar rebanadas de pan.
Extender generosamente la mantequilla de sardina sobre las rebanadas de pan.
Servir inmediatamente.