Margarita Helada utilizando un Moulinex i-Companion
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Dificultad
¡Prepárate para saborear un pedacito del paraíso con nuestra Margarita Congelada! Esta delicia alcohólica es una refrescante escapada de la rutina diaria, combinando limones ácidos, tequila suave y un chorrito de Cointreau en una concoction helada que hará bailar a tus papilas gustativas. La leyenda dice que la margarita fue inventada en los años 30 por un barman que quería impresionar a una hermosa mujer llamada Margarita. Poco sabía él que estaba creando un clásico atemporal que se convertiría en la vida de cada fiesta y la estrella de las barbacoas de verano. Así que agarra tu licuadora, ponte tu sombrero de sol y ¡hagamos magia! Porque la vida es demasiado corta para beber algo menos que fabuloso.
Ingredientes
- 1 Limón verde
- 50 g Sal gruesa
- 30 g Azúcar en polvo
- 200 g Cubo de hielo
- 80 g Tequila
- 40 g Cointreau
- 30 g Jugo de lima
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Pasos
Borde de Sal de Lima
- Cortar en dos, y agregar 1 limón verde dentro/en un cuenco.
- Humedecer el borde de los vasos de margarita con una rodaja de lima.
- Agregar 50 g de sal gruesa sobre un plato.
- Sumergir los bordes humedecidos en la sal gruesa para recubrir uniformemente.
- Apartar la preparación sobre el plato.
Mezcla de Margarita
- Agregar 30 g de azúcar en polvo dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 10.
- Agregar 200 g de cubo de hielo dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 8.
Margarita Helada
- Agregar 80 g del tequila, 40 g de cointreau, 30 g de jugo de lima dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 20sec / 0°C / Velocidad 6.
- Verter el contenido de la jara del robot dentro/en un vidrio.
- Servir inmediatamente.
