Mermelada de pomelos rosados utilizando un Magefesa
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Tiempo total
Raciones
Calorías / ración
Dificultad
Sumérgete en un tarro de sol con esta deliciosa mermelada de pomelo rosa, una untar picante que es tan brillante y alegre como una mañana de verano. Origenaria de los soleados huertos de Florida, esta receta transforma el mordisco ácido de los pomelos rosas en un deleite dulce y ligeramente ácido que hará bailar tu tostada. ¿Sabías que el pomelo es en realidad una fruta híbrida, una deliciosa mezcla de naranja y pomelo? Así que, cuando untes esta mermelada en tu desayuno, no solo estás disfrutando de un manjar, ¡sino que también te estás deleitando con un pedazo de historia frutal! Perfecta para animar tu brunch o como un regalo único, esta mermelada seguramente añadirá un toque de color y sabor a tu día.
Ingredientes
- 1000 g Pomelo rosado
- 1 Limón
- 200 g Agua
- 1000 g Azúcar en polvo
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Pasos
Preparación
- Lavar, y agregar 1000 g de pomelo rosado, 1 limón dentro/en la jara del robot.
- Cortar los pomelos rosados y el limón por la mitad. Retirar las semillas.
- Cortar los pomelos rosados y el limón en cuartos.
- Rallar la cáscara de un pomelo rosado y un limón.
Cocinando
- Agregar 200 g de agua, 1000 g de azúcar en polvo dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 30:00min / 100°C / Velocidad 2.
- Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en un frasco hermético.
- Dejar enfriar antes de cerrar los frascos.
