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Inicio » Recetas » Mujaddara utilizando un Magefesa

Mujaddara utilizando un Magefesa

Name: Mujaddara utilizando un Magefesa
Prep time: 46 min
Cook time: PTM
Total time: 49 min
Yield: 4 servings
Cuisine: ["Medio oriente","Libanesa"]

Magchef Plus 4540, Magchef Black

(4.8)

Tiempo preparación

46min

Tiempo total

49min

Raciones

Calorías / ración

0 Cal

Dificultad

Fácil

Embárcate en un viaje culinario al Medio Oriente con Mujaddara, un plato reconfortante y sabroso de lentejas y arroz. Las cebollas salteadas, caramelizadas a la perfección, forman el corazón de esta receta, infundiendo cada grano de lenteja y arroz con su rica y sabrosa esencia. El comino aromático añade calidez y profundidad, creando una comida sencilla pero profundamente satisfactoria que nutre tanto el cuerpo como el alma. ¡Prepárate para ser cautivado por la fragante sencillez del Mujaddara!

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Ingredientes

60 g Aceite de oliva
200 g Cebolla
200 g Lenteja verde
150 g Arroz basmati
1 Cuchara(s) de café Sal
1 Cuchara(s) de café Pimienta
1 Cuchara(s) de café Comino molido
750 g Agua

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Pasos

Cocinando

Agregar 30 g de aceite de oliva dentro/en la jara del robot.
Cortar en trozos, y agregar 200 g de cebolla dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 15:00min / 100°C / Velocidad 1.
Agregar 30 g de aceite de oliva dentro/en la jara del robot.
Enjuagar, y agregar 200 g de lenteja verde, 150 g de arroz basmati dentro/en la jara del robot.
Agregar 1 cuchara(s) de café de sal, 1 cuchara(s) de café de pimienta, 1 cuchara(s) de café de comino molido, 750 g de agua dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 25:00min / 100°C / Velocidad 1 en sentido contrario.

Servicio

Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en un plato para servir.
Servir caliente.