Pan de pita utilizando un Moulinex i-Companion
(4.9)
Tiempo preparación
Tiempo total
Raciones
Calorías / ración
Dificultad
El pan pita, una deliciosa bolsa de alegría, tiene sus orígenes arraigados en la historia antigua, que se remonta a las culturas del Medio Oriente que sabían elevar el pan plano a una forma de arte. Esta maravilla redonda y esponjosa no es solo un pan; es un lienzo culinario, perfecto para rellenar con sabrosos ingredientes o untar con dips como hummus o tzatziki. ¿Sabías que la palabra 'pita' proviene de la palabra griega para 'pastel'? Este pan versátil ha sido un alimento básico durante miles de años, a menudo utilizado para recoger deliciosos bocados, haciendo que cada comida sea un poco más interactiva y divertida. ¡Así que arremángate y vamos a crear un poco de magia en la cocina con esta receta simple pero exquisita que te transportará directamente a un bullicioso mercado mediterráneo!
Ingredientes
- 300 g Agua
- 2 Bolso(s) Levadura de pan deshidratada
- 500 g Harina de mijo amarillo
- 20 g Aceite de oliva
- 2 Cuchara(s) de café Sal
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Pasos
- Agregar 300 g de agua, 2 bolso(s) de levadura de pan deshidratada dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 2:00min / 37°C / Velocidad 2.
- Agregar 500 g de harina de mijo amarillo, 20 g de aceite de oliva, 2 cuchara(s) de café de sal dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 3:00min / 0°C / Velocidad 2.
- Transferir el contenido de la preparación dentro/en un cuenco cubrir con un paño de cocina.
- Apartar la preparación dentro/en un horno cubrir con un paño de cocina durante 1h 30.
- Poner de la Nombre de la preparación sobre una placa de cocina cover-bakingpaper.
- Apartar la preparación cubrir con un paño de cocina durante 30min.
- Precalentar el horno en 240°C.
- Cocer dentro/en el horno other en 240°C durante 10min.
