Salmón Glaseado con Jarabe de Arce utilizando un Cecotec
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(4.9)
Tiempo preparación
16min
Tiempo total
33min
Raciones
2
Calorías / ración
0 Cal
Dificultad
Fácil
Eleva tu cena entre semana con este increíblemente sabroso Salmón Glaseado con Jarabe de Arce. El equilibrio perfecto entre dulce y salado, este plato presenta suculentos filetes de salmón bañados en un delicioso glaseado de arce y soja, infundido con limón cítrico, jengibre fragante y ajo aromático. Cubierto con una vibrante mezcla de cebollino fresco y semillas de sésamo, y servido junto con tomates cherry que explotan en la boca, esta receta es una fiesta para los ojos y un deleite para el paladar. ¡Listo en minutos, es un éxito garantizado!
Ingredientes
- 30 g Jarabe de arce
- 15 g Salsa de soja salada
- 5 g Zumo de limón
- 2 g Jengibre
- 2 g Polvo de ajo
- 1 g Pimienta
- 20 g Cebollino fresco
- 10 g Semilla de sésamo blanco
- 10 g Semilla de sésamo negro
- 2 Filetes de salmón
- 10 g Aceite de oliva
- 6 Tomates cherry
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Pasos
Preparación
- Agregar 30 g de jarabe de arce dentro/en un cuenco.
- Agregar 15 g de salsa de soja salada, 5 g de zumo de limón, 2 g de jengibre, 2 g de polvo de ajo, 1 g de pimienta dentro/en el cuenco.
- Mezclar manual: 15sec / 0°C / Velocidad 3.
- Mueva la salsa a otro recipiente
- Enjuagar el cuenco.
- Agregar 20 g de cebollino fresco, 10 g de semilla de sésamo blanco, 10 g de semilla de sésamo negro dentro/en el cuenco.
- Mezclar manual: 15sec / 0°C / Velocidad 3.
- Mueva la mezcla de hierbas a otro recipiente
Cocinando el salmón
- Precalentar el horno en 200°C.
- Poner 2 filetes de salmón dentro/en un plato para hornear.
- Agregar 10 g de aceite de oliva sobre un plato.
- Vierta la mezcla de jarabe de arce uniformemente sobre los filetes de salmón.
- Cocer dentro/en el horno en 200°C durante 12min.
Servicio
- Retire el salmón horneado del horno
- Espolvorear la mezcla de cebollino fresco y semillas de sésamo.
- Poner 6 tomates cherry sobre un plato para servir.
- Servir caliente.
