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Inicio » Recetas » Salmón Glaseado con Jarabe de Arce utilizando un klarstein

Salmón Glaseado con Jarabe de Arce utilizando un klarstein

Name: Salmón Glaseado con Jarabe de Arce utilizando un klarstein
Prep time: 16 min
Cook time: PTM
Total time: 33 min
Yield: 2 servings
Cuisine: ["Norteamericana","Fusiu00f3n"]

Kitchen Hero, Food Circus, Grandprix

(5)

Tiempo preparación

16min

Tiempo total

33min

Raciones

Calorías / ración

0 Cal

Dificultad

Fácil

Salmón Glaseado con Jarabe de Arce utilizando un klarstein

Eleva tu cena entre semana con este increíblemente sabroso Salmón Glaseado con Jarabe de Arce. El equilibrio perfecto entre dulce y salado, este plato presenta suculentos filetes de salmón bañados en un delicioso glaseado de arce y soja, infundido con limón cítrico, jengibre fragante y ajo aromático. Cubierto con una vibrante mezcla de cebollino fresco y semillas de sésamo, y servido junto con tomates cherry que explotan en la boca, esta receta es una fiesta para los ojos y un deleite para el paladar. ¡Listo en minutos, es un éxito garantizado!

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Ingredientes

30 g Jarabe de arce
15 g Salsa de soja salada
5 g Zumo de limón
2 g Jengibre
2 g Polvo de ajo
1 g Pimienta
20 g Cebollino fresco
10 g Semilla de sésamo blanco
10 g Semilla de sésamo negro
2 Filetes de salmón
10 g Aceite de oliva
6 Tomates cherry

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Pasos

Preparación

Agregar 30 g de jarabe de arce dentro/en un cuenco.
Agregar 15 g de salsa de soja salada, 5 g de zumo de limón, 2 g de jengibre, 2 g de polvo de ajo, 1 g de pimienta dentro/en el cuenco.
Mezclar manual: 15sec / 0°C / Velocidad 3.
Mueva la salsa a otro recipiente
Enjuagar el cuenco.
Agregar 20 g de cebollino fresco, 10 g de semilla de sésamo blanco, 10 g de semilla de sésamo negro dentro/en el cuenco.
Mezclar manual: 15sec / 0°C / Velocidad 3.
Mueva la mezcla de hierbas a otro recipiente

Cocinando el salmón

Precalentar el horno en 200°C.
Poner 2 filetes de salmón dentro/en un plato para hornear.
Agregar 10 g de aceite de oliva sobre un plato.
Vierta la mezcla de jarabe de arce uniformemente sobre los filetes de salmón.
Cocer dentro/en el horno en 200°C durante 12min.

Servicio

Retire el salmón horneado del horno
Espolvorear la mezcla de cebollino fresco y semillas de sésamo.
Poner 6 tomates cherry sobre un plato para servir.
Servir caliente.