Salsa Mornay Cremosa utilizando un Thermomix

¡Ah, la salsa Mornay! Una creación aterciopelada que es más que una simple salsa; es un abrazo culinario que envuelve tus platos favoritos en una cremosidad deliciosa. Origenaria de la cocina francesa con raíces que se remontan al siglo XIX, la salsa Mornay transforma ingredientes humildes como el queso parmesano, la harina y la leche en un deleite elegante que puede elevar incluso las comidas más mundanas. La leyenda dice que esta deliciosa mezcla fue nombrada en honor a un noble francés, el duque de Mornay, quien se consideraba todo un gourmet. Así que, ya sea que la viertas sobre verduras, pasta o incluso un gratén decadente, recuerda: no solo estás cocinando; ¡estás disfrutando de un pedazo de historia, bocado a bocado!