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Inicio » Recetas » Sorbete de limón y menta utilizando un Compact Cook

Sorbete de limón y menta utilizando un Compact Cook

Name: Sorbete de limón y menta utilizando un Compact Cook
Prep time: 26 min
Cook time: PTM
Total time: 271 min
Yield: 6 servings
Cuisine: ["Mediterru00e1nea"]

Elite, Infinite, Pro, Platinum, Deluxe

(4.8)

Tiempo preparación

26min

Tiempo total

271min

Raciones

Calorías / ración

0 Cal

Dificultad

Fácil

Sorbete de limón y menta utilizando un Compact Cook

¡Escápate de lo ordinario con este sorbete de limón y menta! Una vibrante danza de limón cítrico y menta fresca, este refrescante manjar es increíblemente fácil de preparar. Unos pocos ingredientes y un poco de paciencia dan como resultado un postre sofisticado, a la vez vigorizante y refrescante para el paladar. Perfecto para un caluroso día de verano o un final ligero y elegante para cualquier comida.

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Ingredientes

600 g Agua
300 g Azúcar en polvo
200 g Zumo de limón
10 g Menta fresca

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Pasos

Preparación

Agregar 600 g de agua, 300 g de azúcar en polvo dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 15:00min / 100°C / Velocidad 1.
Agregar 200 g de zumo de limón, 10 g de menta fresca dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 4.
Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en un congelador.
Apartar la preparación dentro/en el congelador durante 4h .

Mezcla

Transferir el contenido del congelador dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 30sec / 0°C / Velocidad 6. Luego, raspar los lados del bol con la espátula.
Mezclar manual: 30sec / 0°C / Velocidad 8. Luego, raspar los lados del bol con la espátula.
Si es necesario, raspe los lados del recipiente y mezcle nuevamente hasta obtener una consistencia suave.
Servir inmediatamente, adornado con ralladura de limón y menta fresca.