Inicio » Recetas » Cecotec » Mezcla de vegetales mediterráneos utilizando un Cecotec
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Un tian de verduras y mozzarella no es solo un plato; ¡es una celebración de la abundancia del verano! Origenario de la pintoresca región de Provenza, Francia, esta obra maestra en capas combina los colores y sabores vibrantes de la berenjena, el calabacín y los tomates, todo bajo una manta de mozzarella derretida. Un dato curioso: ¡la palabra 'tian' se refiere tanto al plato como al recipiente de barro en el que se cocina! Al cortar las capas, las aromáticas hierbas de Provenza flotan en el aire, haciendo que tu cocina se sienta como una villa mediterránea bañada por el sol. Combínalo con carne a la parrilla para una comida tan satisfactoria como hermosa, y deja que cada bocado te transporte a una soleada terraza con vistas a campos de lavanda.
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