Jus d'orange carotte utilisant un Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(4.8)

Temps préparation

9min

Durée totale

13min

Portions

4

Calories / portion

394Cals

Difficulté

Facile
Jus d'orange carotte utilisant un Thermomix

Imaginez un matin ensoleillé où les teintes vibrantes des carottes et des oranges se rejoignent dans un élixir rafraîchissant qui danse sur votre palais ! Ce jus de carotte et d'orange n'est pas qu'une boisson ; c'est une célébration de la richesse de la nature, combinant la douceur terreuse des carottes avec la brillance zestée des oranges. Avec une pincée de cannelle et une touche d'eau de fleur d'oranger, chaque gorgée vous transporte dans un verger méditerranéen où les fruits sont mûrs et l'air est parfumé. Anecdote amusante : les carottes étaient à l'origine violettes ou jaunes avant que les Néerlandais ne cultivent la variété orange éclatante que nous connaissons aujourd'hui. Alors, levez un verre à cette délicieuse fusion qui non seulement étanche votre soif mais regorge également de vitamines et d'antioxydants !

Ingrédients

  • 03 Carottes
  • 5 Oranges
  • 90 g Sucre en poudre
  • 1 Cuillère(s) à café Cannelle en poudre
  • 100 g Eau de fleur d'oranger
  • 250 g Glaçon
  • 550 g Eau

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Étapes

  1. Placer le kit de découpe, côté disque pour trancher.
  2. Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 6.
  3. Laver, éplucher, et ajouter 3 carottes un par un, par l'orifice du couvercle dans le bol du robot.
  4. Retirer le kit de découpe, 0.
  5. Transvaser le contenu du bol du robot en utilisant la spatule dans un bol 0.
  6. Placer la lame standard, 0.
  7. Transvaser le contenu du bol 0 dans le bol du robot 0.
  8. Éplucher, épépiner, et ajouter 5 oranges 0 dans le bol du robot.
  9. 0, et ajouter 90 g de sucre en poudre 0, 1 cuillère(s) à café de cannelle en poudre 0, 100 g d'eau de fleur d'oranger 0 dans le bol du robot.
  10. Mixer manuel: 1:00min / 0°C / Vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule
  11. 0, et ajouter 250 g de glaçon 0 dans le bol du robot.
  12. Mixer manuel: 30sec / 0°C / Vitesse 10.
  13. 0, et ajouter 550 g d'eau 0 dans le bol du robot.
  14. Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 7 en sens inversé.
  15. Servir glacé.