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Accueil » Recettes » Thermomix » Riz au lait à la noix de coco et à la banane utilisant un Thermomix

Riz au lait à la noix de coco et à la banane utilisant un Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(4.8)

Temps préparation

46min

Durée totale

48min

Portions

Calories / portion

1415Cals

Difficulté

Facile

Riz au lait à la noix de coco et à la banane utilisant un Thermomix

Transportez vos papilles vers un paradis tropical avec ce délicieux riz au lait qui combine l'étreinte crémeuse du lait de coco et les notes sucrées et réconfortantes de la banane mûre. Origineaire de diverses cultures à travers le monde, le riz au lait est un plat adoré depuis des siècles, souvent associé à des réunions familiales chaleureuses et à des célébrations festives. L'ajout de cardamome et de vanille élève ce dessert à de nouveaux sommets, en faisant non seulement un délice mais une expérience. Anecdote amusante : dans certaines cultures, le riz au lait est considéré comme un symbole de prospérité et de bonne fortune. Alors, régalez-vous d'un bol de cette concoction délicieuse, et qui sait ? Cela pourrait bien vous apporter une pincée de chance avec sa délicieuse saveur !

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Ingrédients

270 g Lait de coco
590 g Lait
160 g Riz rond blanc
0.5 Cuillère(s) à café Gousse de vanille en poudre
0.5 Cuillère(s) à café Cardamome moulue
1 Cuillère(s) à café Sirop d'érable

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Étapes

Ajouter 270 g de lait de coco, 590 g de lait, 160 g de riz rond blanc dans le bol du robot.
Mixer manuel: 35:00min / 90°C / Vitesse 1. Capuchon du couvercle ouvert
Ajouter ½ cuillère(s) à café de gousse de vanille en poudre, ½ cuillère(s) à café de cardamome moulue, 1 cuillère(s) à café de sirop d'érable dans le bol du robot.
Mixer manuel: 1:00min / 90°C / Vitesse 1 en sens inversé. Capuchon du couvercle semi-ouvert
Enlevez le couvercle et laissez refroidir et épaissir dans le bol du mélangeur pendant 10 minutes.
Servir décoré de rondelles de banane et d'un filet de sirop.

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