Riz au lait au safran utilisant un Arthur Martin
My Gourmet, Digicook
(4.8)
Temps préparation
35min
Durée totale
37min
Portions
4
Calories / portion
0 Cals
Difficulté
Facile
Transportez vos papilles gustatives vers un pays lointain avec ce riz au lait safrané luxueusement crémeux. Infusé de délicats filaments de safran et parsemé d'amandes croquantes, ce dessert simple est une gâterie exotique pour toute occasion. Préparez-vous à être enchanté par ses saveurs chaleureuses et réconfortantes !
Ingrédients
- 100 g Riz basmati
- 500 g Lait
- 100 g Sucre en poudre
- 1 Pincée(s) Safran
- 50 g Amande
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Étapes
Préparation
- Rincer le riz basmati à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Bien égoutter.
Cuisson
- Ajouter 100 g de riz basmati, 500 g de lait, 100 g de sucre en poudre, 1 pincée(s) de safran dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 25:00min / 90°C / Vitesse 2. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule
Garnir
- Verser le contenu du bol du robot dans une coupe à dessert.
- Ajouter 50 g d'amande sur la coupe à dessert.
- Servir tiède.
