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Accueil » Recettes » Crème Anglaise Custard utilisant un Arthur Martin

Crème Anglaise Custard utilisant un Arthur Martin

My Gourmet, Digicook

(4.9)

Temps préparation

13min

Durée totale

135min

Portions

Calories / portion

0 Cals

Difficulté

Facile

Crème Anglaise Custard utilisant un Arthur Martin

Laissez-vous tenter par l'étreinte crémeuse d'une crème pâtissière maison ! Ce dessert simple mais élégant, infusé du doux murmure de la vanille, est étonnamment facile à réaliser. Une poignée d'ingrédients et un doux mélange se transforment en une douceur soyeuse, parfaite telle quelle ou comme un délicieux accompagnement à vos douceurs préférées. Préparez-vous à être transporté dans un royaume de pur confort et de saveur !

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Ingrédients

500 g Lait
50 g Sucre en poudre
4 Oeufs
25 g Maïzena
1 Cuillère(s) à café Extrait de vanille

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Étapes

Préparation

Ajouter 500 g de lait, 50 g de sucre en poudre, 4 oeufs, 25 g de maïzena, 1 cuillère(s) à café d'extrait de vanille dans le bol du robot.
Mixer manuel: 8:00min / 90°C / Vitesse 4.
Verser la crème anglaise dans des ramequins ou un saladier.

Refroidissement

Réserver la préparation laisser refroidir.
Réserver la préparation dans un réfrigérateur pendant 2h .

Service

Servir froid.