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Accueil » Recettes » Thermomix » Avocats farcis au thon et au basilic utilisant un Thermomix

Avocats farcis au thon et au basilic utilisant un Thermomix

Name: Avocats farcis au thon et au basilic utilisant un Thermomix
Prep time: 18 min
Cook time: PTM
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: ["Fusion","Franu00e7aise","Mu00e9diterranu00e9enne"]

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(5)

Temps préparation

18min

Durée totale

20min

Portions

Calories / portion

708Cals

Difficulté

Facile

Avocats farcis au thon et au basilic utilisant un Thermomix

Plongez dans une délicieuse aventure culinaire avec notre Avocat aux Rillettes de Thon et Basilic ! Ce plat est un hommage à la Méditerranée, où des ingrédients frais dansent ensemble en parfaite harmonie. Imaginez ceci : des avocats crémeux, farcis d'un mélange luxueux de thon en conserve, de fromage à tartiner et d'une touche de moutarde, le tout rehaussé par les notes parfumées de basilic frais et de citron zesté. C'est comme une fête dans votre bouche, où chaque bouchée est une célébration de saveurs ! Anecdote amusante : les rillettes de thon ont vu le jour en France, où elles sont souvent dégustées sur du pain croustillant, mais nous avons donné une touche originale en les servant dans l'étreinte luxuriante de l'avocat. Parfait pour impressionner vos invités ou simplement vous offrir une expérience gastronomique à la maison !

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Ingrédients

150 g Thon en conserve
30 g Poivron rouge
5 g Basilic frais
20 g Mayonnaise
5 g Jus de citron
1 g Sel
1 g Poivre

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Étapes

Garniture au Thon

Ajouter 150 g de thon en conserve, 30 g de poivron rouge, 5 g de basilic frais, 20 g de mayonnaise, 5 g de jus de citron, 1 g de sel à ajuster en fonction des goûts, 1 g de poivre à ajuster en fonction des goûts dans le bol du robot.
Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 4.
Racler les parois du bol avec une spatule.
Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 4.
Transvaser le contenu du bol du robot dans un bol.
Réserver la préparation à un réfrigérateur.

Avocats

Coupez les avocats en deux et retirez les noyaux.
Prélevez une petite quantité de chair d'avocat pour créer une cavité plus grande pour la garniture au thon.

Assemblage final

Remplir chaque moitié d'avocat avec la préparation au thon.
Servir immédiatement.