Accueil » Recettes » Kenwood » Bagel au saumon fumé utilisant un Kenwood
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Les bagels au saumon fumé ne sont pas qu'un élément de base du petit-déjeuner ; ce sont une délicieuse célébration de textures et de saveurs qui feront chanter vos papilles ! Origineaire des communautés juives de Pologne, le bagel a une histoire fascinante qui remonte au 16ème siècle, où il était façonné en pain en forme d'anneau symbolisant le cercle de la vie. Lorsque vous associez ces délices moelleux, bouillis et cuits au four, avec du saumon riche et fumé et un fromage à tartiner crémeux à l'ail et aux herbes, vous créez un plat aussi élégant que satisfaisant. Ajoutez une pincée de graines de pavot et de sésame, ainsi qu'une poignée de roquette pour ce croquant frais, et vous avez un chef-d'œuvre digne de toute table de brunch. Saviez-vous que les bagels étaient autrefois considérés comme un cadeau pour les nouvelles mamans en Pologne ? Maintenant, ils sont un cadeau pour quiconque aime un bon repas !
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