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Tartine de Sardine utilisant un Magefesa

Name: Tartine de Sardine utilisant un Magefesa
Prep time: 10 min
Cook time: PTM
Total time: 12 min
Yield: 1 servings
Cuisine: ["Mu00e9diterranu00e9enne"]

Magchef Plus 4540, Magchef Black

(5)

Temps préparation

10min

Durée totale

12min

Portions

Calories / portion

556Cals

Difficulté

Facile

Tartine de Sardine utilisant un Magefesa

Plongez dans le délicieux monde du beurre de sardine, une tartinade aussi riche en saveurs qu'en histoire ! Ce bijou culinaire vient des régions côtières où les sardines sont un aliment de base, souvent apprécié par les pêcheurs après une longue journée en mer. Imaginez la brise salée et le bruit des vagues pendant que vous préparez cette concoction crémeuse, mélangeant du persil frais et du jus de citron acidulé avec les trésors de l'océan. Parfait sur du pain croustillant ou comme ingrédient secret dans votre prochain plat de fruits de mer, ce beurre est un hommage à la simplicité et à la joie de la cuisine côtière. De plus, saviez-vous que les sardines sont riches en acides gras oméga-3 ? Donc, non seulement cette tartinade est délicieuse, mais elle est aussi un choix sain pour le cœur—un vrai coup du jour !

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Ingrédients

100 g Sardine à l'huile
50 g Beurre salé
5 g Citron

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Étapes

Préparation

Égoutter, et ajouter 100 g d'sardine à l'huile dans un bol.
Couper en cubes, et ajouter 50 g de beurre salé dans le bol.
Ajouter 5 g de citron dans le bol.
Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule
Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 5.
Ajouter 5 g de citron à ajuster en fonction des goûts dans le bol.
Couper des tranches de pain.
Étaler généreusement le beurre de sardine sur les tranches de pain.
Servir immédiatement.