Logo KudoCook

  • Recettes
    par Robot de cuisine
    par Plat
    par Catégorie
    par Profil
    par Saison
    par Originee
  • L’App
    Guide de Démarrage Rapide
  • Blog
Search
Télécharger
Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

Accueil » Recettes » Thermomix » Chili Con Carne Copieux utilisant un Thermomix

Chili Con Carne Copieux utilisant un Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(4.9)

Temps préparation

59min

Durée totale

61min

Portions

6

Calories / portion

1826Cals

Difficulté

Facile
Chili Con Carne Copieux utilisant un Thermomix

Le chili con carne, un plat qui réchauffe l'âme et enflamme les papilles, a des racines aussi ardentes que son nom le suggère ! Origineaire de la capitale mondiale du chili, le Texas, cette concoction de viande hachée, de haricots et d'épices aromatiques est le compagnon parfait pour les rassemblements chaleureux et les occasions festives. La légende raconte qu'au 19ème siècle, les cowboys préparaient ce ragoût copieux au-dessus des feux de camp, prouvant que de grandes saveurs peuvent venir d'ingrédients simples. Alors, que vous canalisiez votre cowboy intérieur ou que vous ayez juste envie de quelque chose de piquant, ce plat robuste est sûr d'être un succès. N'oubliez pas, la seule chose plus chaude que le chili est le débat sur ses véritables origines — alors apportez les cuillères et creusons !

Ouvrez cette recette dans l'application KudoCook

Ingrédients

  • 400 g Oignon
  • 40 g Gousse d'ail
  • 300 g Poivron rouge
  • 300 g Poivron vert
  • 800 g Haricot rouge en boite
  • 600 g Maïs en conserve
  • 20 g Huile d'olive
  • 500 g Boeuf haché
  • 200 g Concentré de tomate
  • 200 g Bouillon de boeuf
  • 2 Cuillère(s) à soupe Chili en poudre
  • 1 Cuillère(s) à café Cumin moulu
  • 1 Cuillère(s) à café Origan séché
  • 5 g Sel
  • 1 g Poivre

KudoCook App Screens

Vous avez aimé cette recette ?
Des milliers d'autres sont disponibles dans l'application !

Apple App Store
Google Play Store

Étapes

Préparation Initiale

  1. Couper en dés, et ajouter 200 g d'oignon sur une planche à découper.
  2. Émincer, et ajouter 20 g d'gousse d'ail sur la planche à découper.
  3. Couper en dés, et ajouter 150 g de poivron rouge, 150 g de poivron vert sur la planche à découper.
  4. Égoutter, et ajouter 400 g de haricot rouge en boite dans une passoire.
  5. Égoutter, et ajouter 300 g de maïs en conserve dans la passoire.

Base du Chili

  1. Ajouter 20 g d'huile d'olive, 200 g d'oignon, 20 g d'gousse d'ail dans le bol du robot.
  2. Mixer manuel: 3:00min / 120°C / Vitesse 1.
  3. Ajouter 500 g de boeuf haché dans le bol du robot.
  4. Mixer manuel: 5:00min / 120°C / Vitesse 1 en sens inversé.
  5. Ajouter 150 g de poivron rouge, 150 g de poivron vert dans le bol du robot.
  6. Mixer manuel: 3:00min / 120°C / Vitesse 1 en sens inversé.
  7. Ajouter 200 g de concentré de tomate, 200 g de bouillon de boeuf, 2 cuillère(s) à soupe de chili en poudre, 1 cuillère(s) à café de cumin moulu, 1 cuillère(s) à café d'origan séché, 5 g de sel, 1 g de poivre dans le bol du robot.
  8. Mixer manuel: 25:00min / 100°C / Vitesse 1 en sens inversé.

Touches Finales

  1. Ajouter 400 g de haricot rouge en boite, 300 g de maïs en conserve dans le bol du robot.
  2. Mixer manuel: 5:00min / 90°C / Vitesse 1 en sens inversé.
  3. Vérifiez l'assaisonnement et ajustez le sel et le poivre si nécessaire.

Service

  1. Servir chaud.
  2. Facultatif: garnir de cheddar et accompagner de riz blanc.
Ouvrez cette recette dans l'application KudoCook

Catégories


  • Thermomix
  • Ragoût
  • Plat principal
  • Carnivore
  • Épicé
  • Mexicaine
  • Nord Américaine
  • Automne
  • Hiver

Vous aimerez peut-être aussi

Ga Kho Gung (Poulet caramélisé au gingembre) utilisant un Thermomix
Carbonnade Flamande (Boeuf) utilisant un Thermomix
Haricots Baked au Sirop d’Érable utilisant un Thermomix
Haricots Baked au Sirop d’Érable utilisant un Thermomix

Téléchargez l'application KudoCook pour découvrir plus d'inspiration d'organisation de possibilités de plaisir

Image link
Image link

Obtenez des recettes guidées par la voix, une planification de repas,
et bien plus encore dans l’application KudoCook GRATUITEMENT !

Apple App Store
Google Play Store
  • À propos
  • CGU
  • Confidentialité
  • Blog
  • À propos
  • CGU
  • Confidentialité
  • Blog

Fonctionnalités IA premium développées par l’équipe à l’origine de Doclarity.ai

Close
Search

Hit enter to search or ESC to close

  • العربية (Arabe)
  • English (Anglais)
  • Français
  • Español (Espagnol)
cookie En utilisant ce site web, vous acceptez notre politique en matière de cookies. Close