Temps préparation
40min
Durée totale
43min
Portions
4
Calories / portion
0 Cals
Difficulté
Facile

Plongez dans une symphonie de saveurs sucrées et salées avec ces haricots blancs à l'érable! De tendres haricots blancs se prélassent dans une sauce riche et fumée, infusée de la chaleur du sirop d'érable, du piquant de la moutarde et d'une touche de magie Worcestershire. Cette recette facile à faire dans un seul plat est parfaite comme accompagnement copieux ou comme plat principal satisfaisant. Préparez-vous à une explosion de saveurs qui vous donnera envie d'en redemander !
Ingrédients
- 100 g Oignon
- 2 Gousses d'ail
- 50 g Lardon
- 120 g Sirop d'érable
- 30 g Concentré de tomate
- 15 g Moutarde
- 5 g Sauce worcestershire
- 1 Sel
- 1 Poivre
- 400 g Haricot blanc en boite

Vous avez aimé cette recette ?
Des milliers d'autres sont disponibles dans l'application !
Étapes
Préparation
- Ajouter 100 g d'oignon, 2 gousses d'ail dans le bol du robot.
- Mixer hacher: 5sec / 0°C / Vitesse 5.
- Ajouter 50 g de lardon dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 5:00min / 120°C / Vitesse 1.
- Ajouter 120 g de sirop d'érable, 30 g de concentré de tomate, 15 g de moutarde, 5 g de sauce worcestershire, 1 sel à ajuster en fonction des goûts, 1 poivre à ajuster en fonction des goûts dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 10:00min / 100°C / Vitesse 1.
- Égoutter, et ajouter 400 g de haricot blanc en boite dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 10:00min / 90°C / Vitesse 1 en sens inversé.
Service
- Servir chaud.
- Servir chaud sur du pain grillé.
Stockage
- Conserver les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
- Bien réchauffer avant de servir.