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Difficulté

Préparez-vous à vous régaler avec cette recette de Baileys Irish Cream fait maison ! Origineaire des collines verdoyantes d'Irlande, cette liqueur veloutée réchauffe les cœurs depuis les années 1970, et maintenant vous pouvez créer votre propre version délicieuse directement dans votre cuisine. Avec un mélange divin de chocolat au lait, de lait concentré sucré, de crème fraîche et, bien sûr, une généreuse touche de whiskey, cette concoction est parfaite pour être dégustée sur glace ou pour napper des desserts. Anecdote amusante : Baileys a été la première liqueur de crème irlandaise jamais produite, et on dit que le secret de son goût irrésistible réside dans l'utilisation de produits laitiers frais irlandais. Alors rassemblez vos ingrédients et préparez-vous à impressionner vos amis avec cette douceur lisse et crémeuse qui fera de chaque occasion une célébration !
Ingrédients
- 400 g Whisky
- 400 g Lait entier
- 200 g Crème fleurette
- 100 g Lait concentré non sucré
- 20 g Chocolat en poudre
- 2 g Extrait de vanille
- 2 g Café soluble
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Étapes
Mélange
- Ajouter 400 g de whisky, 400 g de lait entier, 200 g de crème fleurette, 100 g de lait concentré non sucré, 20 g de chocolat en poudre, 2 g d'extrait de vanille, 2 g de café soluble dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 4.
Réfrigération
- Transvaser le contenu du bol du robot dans une bouteille.
- Réserver la préparation dans un réfrigérateur pendant 2h .
Service
- Bien agiter avant de servir.
- Verser le contenu de la bouteille dans un verre.
- Garnir avec du cacao en poudre.
- Servir froid.



